Як приготувати легкий салат з хамоном або шинкою

Відео: Салат з персиків з шинкою

У будь-якому застілля вам не обійтися без легких закусок, в тому числі і салату. Пропоную разом зі «Запитай як» спробувати приготувати легкий і смачний салат, що складається з листя руколи, помідорів чері або «вершки», різних видів сиру та м`ясної складової - пармской шинки або хамона.

Така закуска прийдется до смаку не тільки противникам традиційних майонезних салатів, але і відмінно урізноманітнює ваш святковий стіл, адже складові в цій страві можна замінювати на схожі інгредієнти, в залежності від їх наявності в холодильнику і ваших фінансових можливостей.

Інгредієнти викладаєте на блюдо в будь-якому порядку, але нижній шар все ж салатні листя:

Відео: Шинка домашня (копчена і варена)! Рецепт!

Варіант салату №1

1. салат рукола
2. сир моцарела
3. помідори дрібні чері
4. Хамон
5. Оливкова олія або бальзамічний соус для заправки

Відео: Іспанська сніданок - бокадійос і тостадас - bocadillos y tostadas

Варіант салату №2 (як на картинці)

1. салат рукола
2. Сир для смаження. Порізати кубиками і обсмажити на сковороді
3. помідори сливка
4. Пармська шинка
5. Оливкова олія
6. Очищені кедрові горішки

Відео: Листковий салат з шинкою і грибами

Можна викладати салат, використовуючи різні види салатного листя (не змішуючи) і звичайні томати, нарізані кружальцями, перекладаючи між нарізаною моцарелою.
Хамон і пармскую шинку можна запросто замінити більш дешевими м`ясними нарізками, а сир підійде будь-який, який вам більше до смаку.

Для пісної закуски просто виключіть шинку і сир, використовуючи замість них креветки.