Як приготувати кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини

Відео: Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини - Як приготувати?

Як приготувати кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини, якщо несподівано нагрянули гості і потрібно швидко приготувати смачненьке до чаю.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці

На 6 невеликих кексів або на 1 кухоль, візьміть наступні інгредієнти:

• Борошно -4 ст. л.
• Цукор - 3-4 ст. л.
• Какао - 2 ст.л.
• Рослинна (розтоплене вершкове) масло - 2 ст. л.
• Сметана - 1-2 ст. л.
• Яйця - 2 шт.
• Гашене сода - трохи менше чайної ложки.

як приготувати кекс:

1. Розмішайте сухі інгредієнти в невеликій ємності.

2. Збийте туди 2 яйця.

3. Додайте масла.

4. Щоб кекс не була сухою, не забудьте додати сметану.

5. Погасіть соду оцтом і додайте в тісто.

6. Ретельно розмішайте інгредієнти, краще збити міксером. тісто повинно вийти середньої густоти.

Відео: Кекс за 3 хвилини - Міф?

7. Розкладіть тісто по невеликих формочках до середини рівня форми (я використовую силіконові формочки). Пам`ятайте, що в мікрохвильовці тісто піднімається:

8. Якщо формочок немає, можна зробити шоколадний кекс в гуртку, придатною до використання в мікрохвильовці або невеликий піалі. Змащувати формочки маслом не потрібно, його досить в приготованому тісті.

9. Ставимо в мікрохвильовку на максимальну потужність.
Через півтори хвилини дістаємо готові кекси, якщо Ви їх готуєте в невеликих формочках.
Через 3 хвилини, якщо готуєте в гуртку. Час приготування залежить від потужності мікрохвильовки і від розміру форм.
Коли кекси будуть готові, Ви відразу зрозумієте: тісто піднялося і затверділо, з`явився дуже смачний запах свіжоспечених кексів.

10. Дочекайтеся, коли кекси трохи охолонуть і витягніть їх з форми. Якщо ви приготували кекс в гуртку, їжте з неї десертній вилочкою.
Зверху кекси можна посипати цукровою пудрою, тертим шоколадом і т.п.

Якщо Ви зробили кекс у великій піалі, можна розрізати його уздовж на дві частини і промазати кремом, варенням та ін.

шоколадний кекс в мікрохвильовці готовий!

Але можна приготувати і інші кекси:

ванільний кекс

Склад і кількість інгредієнтів такі ж, як і в попередньому рецепті. Але замість какао додаємо 2-3 чайні ложки ванільного цукру.

Спосіб приготування той же.

Відео: Вкусняшки ЗА 3 ХВИЛИНИ в мікрохвильовці! ЯК ЗРОБИТИ ?!

фруктовий кекс

Промиваємо сухофрукти, дрібно ріжемо (родзинки не треба) і додаємо в тісто (без какао). Готові кекси можна прикрасити ягодами або шматочками свіжих фруктів, наприклад яблук.

Відео: Як зробити шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини: )

горіховий кекс

У готове тісто (З какао або без нього) додайте подрібнені горіхи. І готуйте способом, зазначеним на початку статті.

Кекси з тіста за цим рецептом можна готувати і в духовці, не змінюючи при цьому складу інгредієнтів.

Будь-який з кексів: шоколадний, ванільний, фруктовий або горіховий, буде прекрасним доповненням до солодкого столу.