Пиріг з волоськими горіхами і зі згущеним молоком

Складові:

тісто:

-2 яйця,

-1 столова ложка цукру,

-150 грамів маргарину або вершкового масла,

-1,5-2 склянки борошна, може трохи більше або менше, залежно від сорту борошна,

начинка:

-банка згущеного молока,

-250 грамів крупно подрібнених волоських горіхів (можна використовувати арахіс).

приготування:

Розтираємо розм`якшений маргарин з цукром і яйцями, додаємо борошно і замішуємо м`яке тісто.

Розподіляємо тісто за формою руками, обов`язково робимо високі бортики, сантиметра 2-3.

На тісто висипаємо рівним шаром горішки і заливаємо згущеним молоком.

Ставимо в розігріту духовку на t 180 * до тих пір, поки тісто не зарум`яниться, а згущене молоко не почне набувати бежевий відтінок., Потім затягнути форму фольгою і продовжувати випікати ще хвилин 15.

Охолодити, нарізати і порадувати своїх дамашніх смачним десертом з пісочного тіста з горіхами і згущеним молоком, яка придбала ніжний смак тягучою іриски.