як спекти смачний кекс за годину?

опис питанн€

÷ей кекс - одна з перших моњх спроб самост≥йно щось спекти, не рахуючи слоек з готового листкового т≥ста ≥ пирога з сиром, про €кий € вже писала статтю. «найшла € цей рецепт на одному з форум≥в близько року тому, коли хот≥лос€ порадувати чолов≥ка смачною вип≥чкою, а тому возитис€ з тестом € особливо не вм≥ю (та й не люблю), то хот≥лос€ чогось елементарно простого в приготуванн≥, при цьому в результат≥ страва повинна ви€витис€ ще й смачним. ј що може бути прост≥ше кексу? « нього, напевно, починали, все господин≥. ’валений на форум≥ рецепт в результат≥ перетворивс€ на д≥йсно смачний кекс, €ким € пер≥одично балую свого коханого чолов≥ка, та й себе теж (що гр≥ха тањти). ѕечу € його з р≥зними начинками - €блуками, гор≥хами, родзинками, абрикосами, айвой- вс≥м, що Ї п≥д рукою, але сьогодн≥ захот≥лос€ мен≥ зробити м≥й улюблений кекс кавовим. ўо з цього вийшло, див≥тьс€ сам≥, а також бер≥ть в ручки записн≥ книжки ≥ записуйте рецепт смачного кексу, на приготуванн€ €кого вам знадобитис€ максимум близько години ≥ м≥н≥мум продукт≥в, €к≥ завжди Ї в холодильнику у кожноњ господин≥.

¬≥део:  ≈ — ¬ ƒ”’ќ¬÷≤ | Ќ≤∆Ќ»… ≤ —ћј„Ќ»…

¬ам знадобитьс€2 кур€чих €йц€-2 ст. борошна-1 ст. цукру1 ст.кеф≥ра-200 грам маргар≥на-1-2 столов≥ ложки розчинноњ кави-др≥бка сол≥-сода, уксус-масло щоб змастити форму-покрокове р≥шенн€1

ƒл€ початку треба гарненько збити €йц€ з цукром. я роблю це м≥ксером, можна ≥ руками, але це займе б≥льше часу.

¬≥део: —мачний кекс з родзинками за 1 хвилину. ћасл€на 2016. ƒуже швидко ≥ смачно

2

ћаргарин необх≥дно розтопити (€ роблю це в м≥крохвильов≥й печ≥).

3

ѕот≥м беремо велику миску, насипаЇмо туди борошна.

¬≥део:  ≈ — ¬ гуртках. ѕробуЇмо 3 –≈÷≈ѕ“ј. —ћј„Ќ≤ ƒ≈—≈–“» / ќƒ»—

4

ѕот≥м до борошна додаЇмо збит≥ €йц€ ≥ розтоплений маргарин.

5

√арненько все перем≥шуЇмо, т≥сто виходить досить туге.

6

ƒо що вийшло тесту додаЇмо кеф≥р ≥ знову все вим≥шуЇмо. √асимо соду оцтом ≥ в≥дправл€Їмо в т≥сто.

7

«аздалег≥дь в окремому посуд≥ розводимо розчинну каву гар€чою водою ≥ залишаЇмо його, щоб охолонув.

8

 оли кава охолоне, додаЇмо його в т≥сто, знову заважаЇмо.

9

Ѕеремо форму дл€ вип≥чки (у мене сил≥конова), змащуЇмо њњ маслом ≥ виливаЇмо туди наше т≥сто.

10

ƒуховку роз≥гр≥ваЇмо до 180-200 градус≥в ≥ в≥дправл€Їмо туди кекс на 30- 40 хвилин. якщо за цей час в≥н не готовий, то продовжуЇмо вип≥кати, пер≥одично перев≥р€ючи, чи готовий кекс чи н≥ за допомогою с≥рника.  оли кекс готовий, заварюЇмо чай або каву ≥ насолоджуЇмос€ смачною вип≥чкою.

¬≥део: —ћј„Ќ»… ѕќ¬≤“–яЌ»…  ≈ — ¬ мультиварц≥ REDMOND, я  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№  ≈ — # –≈÷≈ѕ“ пов≥тр€ного кекси

«верн≥ть увагу

якщо вдома не ви€вилос€ оцту, щоб погасити соду, то можна використовувати дл€ цих ц≥лей с≥к лимона.

Ќе зайвим буде додати в т≥сто пакетик ван≥л≥ну - дл€ запаху.



”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
Cхоже
”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!