Як приготувати рисову локшину зі зміїним м`ясом

опис питання

Зміїне м`ясо, екзотичне для нас, є одним з традиційних продуктів харчування в азіатських країнах. Тому при приготуванні страв з м`яса змій правильним буде використовувати не наші звичні продукти, а азіатські, що підкреслюють смак цього незвичайного м`яса. Важко уявити собі таке блюдо, як італійські спагетті зі зміїним м`ясом, а ось печеня з змії з рисовою локшиною - ідеальний варіант поєднання продуктів.

Вам знадобитьсяРисова локшиназміїне м`ясоОвочі (морква, солодкий перець, цибуля, часник)Томатна пастаСіль, спеціїпокрокове рішення1

Справжня рисова локшина в своєму складі містить тільки рисове борошно і воду.

Відео: ВКУСНАЯ РИСОВА ЛАПША В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ рисовою локшиною # РЕЦЕПТ рисовою локшиною

2

У продажу є рисова локшина різних видів, від найтоншої «павутинки» до широких довгих стрічок. Зручніше за все використовувати рисову локшину середнього розміру.

Відео: Як приготувати рисові макарони-пальчики оближеш від katvickas98

3

Перед приготуванням рисову локшину необхідно на 10-15 хвилин замочити в холодній воді.

4

За цей час тверда і жорстка локшина стає м`якою. Можна перед замочуванням розламати довгі стрічки локшини на кілька частин.

5

Ми вже детально розповідали про те, як приготувати печеню з зміїного м`яса. Спочатку на сковороді з розігрітим маслом обсмажуємо часник, потім овочі, після чого викладаємо шматочки попередньо відвареного зміїного м`яса. Додаємо сіль і спеції (каррі, імбир, червоний перець і т.д.).

6

Обсмажуємо м`ясо, додаємо трохи води і томатної пасти, викладаємо рисову локшину. Все перемішуємо і тушкуємо на маленькому вогні протягом 20 хвилин.

7

Рисова локшина відмінно поєднується зі зміїним м`ясом. Виходить апетитне, ситне, але легке і не калорійне блюдо.

Зверніть увагу

Рисова локшина сама по собі має прісний смак, зробити його більш насиченим і яскравим можна за допомогою спецій і лимонного соку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!