–ецепт салату з кольраб≥

опис питанн€

ћен≥ дуже подобаютьс€ рецепти салат≥в, на приготуванн€ €ких не треба витрачати багато часу. ќдин з них - салат з кольраб≥ та сухариками, готуЇтьс€ просто, але виходить дуже смачним. ™дине, на що доведетьс€ витратити час - насушити в духовц≥ сухарики.

¬≥део: —алат з кольраб≥ - –ецепт Ѕабус≥ ≈мми

¬ам знадобитьс€капуста кольраб≥ковбаса—ухарики з б≥лого хл≥бамайонез—≥ль, спец≥њпокрокове р≥шенн€1

ќсновний ≥нгред≥Їнт - капуста кольраб≥. —мачна, корисна, але не круглий р≥к доступна. “ому восени, коли придбати њњ не складаЇ труднощ≥в, намагаюс€ част≥ше готувати з нењ салати.

2

 ольраб≥ очищаЇмо, натираЇмо на крупн≥й тертц≥ (€кщо натерти на др≥бн≥й, капуста даЇ багато соку, ≥ салат виходить дуже р≥дким).

3

 овбасу нар≥заЇмо соломкою.  раще використовувати сирокопчену або нап≥вкопчену не надто жирну ковбасу.

4

ƒодаЇмо майонез. ћен≥ дл€ цього салату б≥льше подобаЇтьс€ використовувати не густий майонез, в≥н швидше ≥ краще просочуЇ сухарики.

5

ƒодаЇмо в салат с≥ль ≥ спец≥њ за смаком.

¬≥део: —алат з кольраб≥. ¬≥део рецепт

6

Ѕезпосередньо перед подачею на ст≥л додаЇмо в салат сухарики з б≥лого хл≥ба (потр≥бно заздалег≥дь нар≥зати б≥лий хл≥б на кубики ≥ п≥дсушити њх в духовц≥).

7

¬се перем≥шуЇмо, через 5-10 хвилин салат готовий. —ухарики за цей час встигають просочитис€ зовн≥, але залишаютьс€ хрусткими всередин≥. ƒуже смачно ≥ швидко.

¬≥део: ќвочевий салат з кольраб≥ / Green salad with kohlrabi English subtitles

«верн≥ть увагу

“акий салат можна залишати на стол≥ надовго - сухарики вбирають капуст€ний с≥к з майонезом ≥ перетворюютьс€ в розмокший хл≥б.


”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
Cхоже