ßê ïðèãîòóâàòè êàâó ó ôðåí÷-ïðåñ³

îïèñ ïèòàííÿ

²ñíóº ìàñà ñïîñîá³â ïðèãîòóâàííÿ êàâè òà ñò³ëüêè æ ïðèñòîñóâàíü äëÿ öüîãî, ³ ôðåí÷-ïðåññ - ò³ëüêè îäèí ç íèõ. Òèì á³ëüøå, ùî ñïî÷àòêó â³í ïðèçíà÷àâñÿ ñàìå äëÿ êàâè, à íå äëÿ ÷àþ àáî òðàâ. Íå ìîæó ñêàçàòè, ùî öå íàéêðàùèé ³ç ñïîñîá³â, àëå äóæå ìîæå âèðó÷àòè, ñêàæ³ìî, â îô³ñ³. Ïî-ïåðøå, âñå-òàêè àðîìàò ³ ñìàê ñïðàâæíüîãî, à íå ðîç÷èííî¿ êàâè. Ïî-äðóãå, ââàæàºòüñÿ, ùî òàêà êàâà ìåíøå íàâàíòàæóº ñåðöå, í³æ ïðîñòî çàëèòèé îêðîïîì. Íó, ³ äåøåâøå, í³æ êîæåí äåíü ïèòè â êàôå àáî ç êàâîâîãî àâòîìàòà. Ïðèãîòîâàíèé òàêèì ÷èíîì êàâà á³ëüøå ï³ä³éäå òèì, õòî ëþáèòü êàâó àìåðèêàíî, íà åñïðåññî â³í ñõîæèé ìàëî, õî÷à áàãàòî ùî çàëåæèòü â³ä ñï³ââ³äíîøåííÿ êàâè ³ âîäè. Îòæå, ðîáèìî êàâó ó ôðåí÷-ïðåñ³.

Âàì çíàäîáèòüñÿÔðåí÷-ïðåñÍàòóðàëüíà êàâàÃàðÿ÷à âîäàïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Íàñèïàºìî â ñòàêàí ôðåí÷-ïðåñà ñò³ëüêè êàâè, ñê³ëüêè âè ââàæàºòå çà ïîòð³áíå. Ñï³ââ³äíîøåííÿ âîäè ³ êàâè ñïðàâà ³íòèìíà äëÿ êîæíîãî êîôåìàíà, òîìó ðåêîìåíäàö³¿ òóò íåäîðå÷í³, àëå ó ìåíå öå 2 ÷àéí³ ëîæêè íà 50 ìë âîäè.

2

Íàëèâàºìî äóæå-äóæå ãàðÿ÷ó âîäó, àëå íå îêð³ï. ßêùî çàëèâàòè êðóòèì êàâó îêðîïîì, òî éäå êàâîâèé àðîìàò, ³íîä³ ïðîïàäຠï³íêà.

3

Íà 3-4 õâèëèíè íàêðèâàºìî ñêëÿíêó êðèøå÷êîþ ôðåí÷-ïðåñà, àëå ïîêè íå îïóñêàºìî ïîðøåíü.

4

Îïóñêàºìî ïîðøåíü (òàê çâàíèé ïëóíæåð). Áà÷èòå, ÿêàñü ïîäîáà ï³íêè ìè âñå-òàêè ìàºìî.

5

Îñü, âëàñíå ³ âñå. Íàëèâàºìî êàâè â óëþáëåíó ÷àøêó.

6

Äàë³, çàáóâøè ïðî ïðîáëåìè, îòðèìóºìî çàäîâîëåííÿ.

7

ªäèíîþ íåçðó÷í³ñòþ º íåîáõ³äí³ñòü ìèòè ïîðøåíü â³ä êàâè.

Çâåðí³òü óâàãó

Äóæå áàãàòî çàëåæèòü â³ä ïîìåëó êàâè. ßêùî ó âàñ ôðåí÷-ïðåñ ç äð³áíèì íåéëîíîâèì ô³ëüòðîì, òî ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ³ êàâè äóæå äð³áíîãî ïîìåëó. Õî÷à êðàùå áðàòè âåëèêèé ïîìåë, ñ³òêà ïîðøíÿ ìåíøå çàáèâàºòüñÿ, ¿¿ ïîò³ì ëåãøå ìèòè.

Ùîá êàâà íå âñòèãàâ îõîëîíóòè, ìîæíà ïåðåä âèêîðèñòàííÿì îáïîëîñíóòè ñòàêàí ôðåí÷-ïðåñà ãàðÿ÷îþ âîäîþ.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!