Чай з ароматом паленого волосся

Відео: Настоянка чайна, швидкий і простий рецепт

Товар: Зелений чай Генмаіча зі смаженими рисовими зернами, колекція японських чаїв Ochanomaruko Tea Variety Pack

На офіційному сайті продажів чай називається Генмаіча, в інших джерелах - геммайтя, Генмайтя - коричневий рисовий чай. Я спочатку п`ю чай, щоб скласти свою особисту враження про напій, а потім вже читаю його складу.

Географія японських чаїв дуже різноманітна. Іноді один вид містить в собі кілька сортів чайного листа. Я не дуже добре в цьому розбираюся, але зате чітко розумію смак напою, а вірніше те - подобається він мені чи ні.

Навіть за стінками фільтр-пакета видно вкраплення чогось стороннього (фото 2), відмінного від висушеного листа. Спочатку я подумала, що це шматочки фруктів. Хоча ..., по-моєму, для японців заважати фруктові чаї - це занадто банально.

Чомусь з пакетиком Генмаіча я виплекала в собі надію отримати смак особливо вишуканого напою з тонким ароматом і ніжним смаком, але моя інтуїція мене обдурила. При першій заварці в ніс випурхнув сінної аромат сухої залежалої трави.

Коли покуштувала напій з кухля, нюхової областю в роті на вдиху відчула дуже неприємний запах, схожий на палений волосся. Природно, враження зіпсувалися.

Продовжувати пити чай не хотілося, навіть не дивлячись на те, що він просто зі смаженою сухим рисом. Може бути для чаегурманов наявність крупи в складі Генмаіча - це вишукана особливість, але тільки не для мене. Мені аромат настою відкриває неприємні асоціації.

Колір у чаю світло-жовтий. У колишні часи був «народним напоєм» і вживався бідняками, які додавали крупу рису в лист, щоб здешевити його. Бідняцьке у настою яскраво виражено. Він якийсь простий і поверхневий, десь трошки застарілий і злегка неохайний і за ним я зовсім не відчула смаку (абсолютно позбавлений смаку, як вода).

Одна з особливостей Генмаіча - висока енергетична цінність (в порівнянні з іншими чаями), але навіть цей факт на тлі загального відрази мене зовсім не переконав.

Відео: VLOG: Розпакування ПОСИЛКИ iHERB | LAUREATKA

Увага, тільки СЬОГОДНІ!