Мені не сподобався

Товар: Коричневий чай Ходзіча, колекція японських чаїв Ochanomaruko Tea Variety Pack

Чай Ходзіча - це другий напій з коробочки японських чаїв Ochanomaruko. Про перший - зелений Рекуча, писала раніше, тут.

Чай Ходзіча або ходзітя хоч і називається «коричневий» або «коричневий», відноситься він до зеленого сорту і зовсім не піддається ферментації, а коричневий колір напою виходить в результаті особливої обсмаження листа на деревному вугіллі в фарфоровому посуді.

Новий сорт чаю японці вивели за допомогою термічної обробки для того, щоб продовжити термін придатності чайному листу. В результаті - вийшов новий напій.

За кольором в заварці Ходзіча схожий на пиво. Не дивлячись на насичений відтінок, на смак - невиразний. Дуже скидається на дешевий азербайджанський чорний чай з радянського минулого. Аромат залежаний, солом`яно-тютюновий та далеко не карамельний, як його описують продавці.

Убогий чайний букет відбивається на нудною гамі смакових відтінків, які майже повністю відсутні. Ні в чаї улюбленої мною бадьорить терпкості і в`язкою гіркуватості, запашної «амбри» і тонізуючим насиченості.

Єдиний величезний плюс напою - практично повна відсутність кофеїну, завдяки чому його можна пити в будь-який час дня без обмеження за віком і станом здоров`я.

Якщо ви без претензій до смаку чаю, то Хозіча - ваш напій. Легкий, майже позбавлений смаку, зі специфічним, але ненав`язливим ароматом. Кому-то цілком достатньо цього набору скромних характеристик, щоб втамувати спрагу, скоротати час в дружніх посиденьках або зігрітися затишним теплом на самоті. Мені чай не сподобався.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!