Що не можна класти в холодильник

Найчастіше, холодильник у більшості сімей є якоюсь подобою складу для харчових і не тільки продуктів. Ми в нього кладемо все, не замислюючись про те, що користі від цього продукти не тільки не отримають, але вона може навіть зменшиться. У цій статті ми розповімо про те, що не варто класти в холодильник.

Звичайно про те, що гарячі страви, поміщені в холодильник, можуть вивести його з ладу, знають всі. Так само в холодильник не варто класти хліб і шоколад. Перший може запліснявіти, а другий покритися конденсатом, після якого шоколад стане не дуже смачним.

Окремо потрібно сказати про фрукти і овочі. Тверді представники плодів рослинного світу добре зберігаються і без приміщення в середу з низькою температурою. Так, гарбузи та дині можуть досить довго зберігатися в кухонній шафі, звичайно якщо на них немає слідів від ударів. Нарізану диню взагалі категорично заборонено поміщати в холодильник. При низьких температурах вона виділяє етиленовий газ, який шкідливий для організму. Нарізані овочі і фрукти потрібно вживати в їжу відразу. Ми про це говорили в статті: "Як зберегти вітаміни в їжі".

Відео: Чи можна ставити гаряче в холодильник? Експлуатація та обслуговування холодильника. Домотехніка КрБТ

М`які овочі так само не потрібно класти в холодильник. Вони можуть покритися чорними плямами. Це відноситься до огірків, помідорів і бананів.

Тропічні фрукти краще зберігати загорнутими в кілька шарів паперу, в темному сухому місці. Причому незрілі фрукти в такому середовищі швидко дозріють.

Відео: Научпок - Чи потрібно пхати яйця в холодильник?

Оливкова олія густіє в холодильнику і у нього випадає білий осад. Для того, щоб цього уникнути, його потрібно зберігати в темній скляній пляшці. Якщо оливкова олія налито в пластикову пляшку, то згодом воно може втратити свій смак.

Деякі ліки, які потребують зберігання при низьких температурах, можна покласти на дверцята холодильника. Перед приміщенням ліки в холодильник потрібно обов`язково прочитати упаковку і з`ясувати, чи можна це зробити. У холодильнику можна зберігати креми та мазі, препарати в ампулах і вакцини в желатинових капсулах. Деякі ліки, наприклад інсулін і валокордин, зберігати в холодильнику категорично протипоказано. При низьких температурах вони втрачають лікувальні властивості.

Консерви, копчення і варіння так само, не варто класти в холодильник. Кисіль і відкрита ємність з кип`яченим молоком можуть покрити випарник холодильника сніжним нальотом.

Для того, щоб продукти завжди були свіжими і приносили користь їх потрібно правильно зберігати. Сподіваємося, що наші поради дозволять вам не тільки розвантажити холодильник, а й вживати в їжу тільки смачні і корисні продукти.