Як заварити чай у френч-пресі

Відео: Заварювання чаю у френч-пресі | Brewing tea French-press

опис питання

Хоча традиційно вважається, що френч-прес придумали для приготування кави, в ньому можна чудово заварювати чай і різні трави, які не потребують довгого настоювання. Дуже зручно користуватися їм не стільки будинку, як на роботі: все-таки п`єш натуральні чай, а не пакетований, та й виглядає френч-прес не так по-домашньому, як чайник для заварювання. А заварювати в ньому чай простіше простого.

Відео: Френч прес, для заварювання чаю та кави

Вам знадобитьсяРозсипний чай.Френч-прес.Гаряча вода.покрокове рішення1

Насипаємо в стакан френч-преса розсипний чай. Скільки саме - залежить від смаку і розміру листа: якщо лист великий, то я зазвичай насипаю близько 2-х чайних ложок на 200 мл води, якщо дрібний, то вистачить і однієї чайної ложки.

2

Заливати чай краще не окропом, а гарячою водою, яка тільки-тільки почала закипати. Вважається, що так в готовому напої буде менше гіркоти і буде повніше аромат.

Відео: How to Use a Tea Press: Teas

3

На 2-3 хвилини накриваємо склянку кришечкою френч-преса, але поки не опускаємо поршень.

4

Почекавши кілька хвилин, опускаємо плунжер або просто поршень, відокремлюючи чайне листя від напою.

5

Переливаємо чай в чашку і п`ємо із задоволенням (це головне).

Зверніть увагу

Багато знавців чаю рекомендують, заливши чай гарячою водою, перший раз воду злити, а вже потім заварювати чай. Так, по-перше, чайний лист миється, а по-друге, виходить інтенсивніше смак і аромат чаю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!