Користь і шкода чаю

Відео: Чай користь і шкода

Мене дуже часто запитують, чи шкідливо пити чай. Відповісти на це питання однозначно не можна. Нижче наведемо кілька слів на захист чаю, але і про негативні сторони вживання цього напою теж поговоримо.

Відео: Зелений чай Користь і шкода

Чай корисний тільки в перші хвилини після заварювання. Потім він окислюється, і з нього виділяються шкідливі речовини. Перші пів години після заварки чай не тільки не шкідливий, але і приносить користь організму.

При заварці чаю потрібно звернути увагу на воду. У кип`яченій воді відсутні як шкідливі речовини, так і корисні. Найкраще для заварювання чаю використовувати воду зі свердловин і не доводити її до кип`ятіння.

Відео: 2 Жити здорово! Зелений чай 08 02 2013

Чай, як чорний так і зелений, стимулює обмін речовин і знімає. У чаї міститься безліч корисних речовин: фосфор, мідь, залізо і марганець. А так же цинк і кальцій.

Множинні досліди показали, що чай пригнічує ріст ракових клітин і злоякісних пухлин. Так само досвідченим шляхом було встановлено зменшення процесу старіння клітин і їх омолодження.

Заварені чайне листя зменшують жирові відкладення в кровоносних судинах. Це знижує ризик склерозу, гіпертонії і тромбоутворення.

Але не все так райдужно для любителів цього смачного напою. Як і у випадку з яєчнею існує і зворотна сторона. Найголовнішим критерієм шкоди чаю є низька якість видів, які представлені на полицях наших магазинів. У дешевих повсякденних сортах чаю містяться барвники та ароматизатори. Багато з них шкідливі для організму.

Так само варто врахувати, що при вживанні гарячого чаю внутрішні органи під впливом високої температури можуть піддатися хворобливих змін.

Чай зарахований до продуктів, погано впливає на емаль зубів. Деякі види чаю навіть руйнують її.

Відео: Зелений чай. Користь і шкода

Кофеїн, якого дуже багато в чаї може викликати безсоння, а в критичних випадках і головні болі. А теофілін, ще одна речовина зі складу чаю, підвищує температуру. Температура швидко спадає і навіть з`являється ефект прохолоди і свіжості. Але гарячий чай не можна давати людям, у яких температура, в слідстві застуди або іншої хвороби, підвищена. Краще її зганяти іншими рідинами.

Якщо підводити підсумок, то чай пити можна і навіть потрібно. Але як завжди, надмірне вживання будь-яких навіть корисних продуктів, не завжди позитивно позначається на нашому організмі. Скоріше навпаки.