Як вибрати блендер

блендер - це пристрій, що дозволяє подрібнювати різноманітні продукти, робити муси і пюре, і, навіть, колоти лід за лічені хвилини, в чому і є його головна перевага перед ручним подрібненням їжі. На відміну від соковижималки блендер не допоможе вам в приготуванні соку. Блендер дуже економить час і сили при готуванні. Саме тому в наш час він став практично незамінним помічником на кухні.

Відео: Як вибрати блендер? Який краще купити?

Розглянемо такі особливості, на які варто звернути увагу, розбираючись, як вибрати блендер:

1. Тип блендера
2. Об`єм чаші
3. Матеріал чаші і корпусу
4. потужність
5. кількість швидкостей
6. насадки
7. Режими роботи блендера
8. Виробники

Тип блендера

Тип блендера - існує два основних типи:

• Стаціонарний блендер дуже компактний, він складається з корпусу з насадкою. Такі блендери відрізняються великим набором насадок, також вони можуть виконувати більше функцій. Стаціонарний блендер не залежимо від ємності для збивання: ви зможете подрібнити продукти практично в будь-якому посуді. Але вам доведеться натискати кнопку при роботі з таким блендером - це основний недолік.
  
• 
  Стаціонарний блендер має великі габарити. Він являє собою чашу з ножами на підставці. Безсумнівний плюс: для роботи не потрібно тримати в руках, досить натиснути кнопку запуску. Також кришка захищає вас від розбризкування продуктів при збиванні.

При виборі стаціонарного блендера варто звернути увагу на наявність нековзних ніжок у корпуса. Найчастіше такі ніжки робляться з гуми. З їх допомогою блендер не буде рухатися по столу при роботі.

Обсяг чаші стаціонарного блендера

Об`єм чаші для стаціонарного блендера може варіювати від 0.5 до 2 літрів. В середньому, ємність чаші дорівнює 1-1,5 літра. Вибирайте блендер в розрахунку з того, що ви плануєте подрібнювати і в якій кількості.

Не забувайте, що ви не будете заповнювати чашу до межі. Тому корисний об`єм буде менше, ніж той, який зазначений виробником.

Матеріал чаші і корпусу

Чаші зазвичай роблять зі скла або пластику. Рідше зустрічаються блендери з чашею з металу. Чаша зі скла стійка до подряпин і не вбирає запахи, але при необережному поводженні може бути розбита. Пластикові чаші міцніші і дешевші, але вони більше схильні до подряпин і не настільки стійкі до температур, як чаші зі скла. Металеві чаші зазвичай виготовляються з нержавіючої сталі.

потужність блендера

Потужність блендера необхідно вибирати виходячи з типів продуктів, які ви збираєтеся подрібнювати. Для роздрібнення більш твердих продуктів потрібні великі потужності, наприклад для колки льоду, і навпаки: якщо ви хочете зробити пюре з вареної картоплі або приготувати мус, то великі потужності вам не потрібні. Потужність блендерів може бути від 200 до 700 Вт і вище. Для твердих продуктів вибирайте потужність не менше 500 Вт.

кількість швидкостей

Кількість швидкостей безпосередньо залежить від потужності приладу. Для малопотужних блендерів 1-3 швидкості, для потужних до 10 і більше. В середньому число швидкостей близько 5. Для зручності в деяких блендерах є функція плавного регулювання швидкості.

насадки блендера

Насадки дозволяють вибрати для продукту кращий спосіб подрібнення. Чим більше насадок, тим вище функціональність блендера. Стаціонарні блендери зазвичай не мають додаткових насадок, у них є тільки подрібнювач.

Відео: Як вибирати блендер? - Все буде добре - Випуск 550 - 17.02.15 - Все буде добре

• подрібнювач - це звичайні ножі в чаші стаціонарного блендера або додаткова насадка для погружного. Дозволяє робити подрібнення продуктів.
• Вінчик потрібен для збивання яєць і крему. Він додає в блендер функцію міксера.
• Вакуумний насос застосовується для викачування повітря з вакуумних контейнерів. При відкачці повітря продукти в контейнерах менше псуються і довше зберігаються.

Режиса роботи блендера

Режими роботи блендера дозволяють виконувати різні корисні функції:

Відео: Як вибрати блендер

• самоочищення. Ця функція присутня в стаціонарних блендерах і дозволяє мити чашу не під краном, а автоматично. Треба налити в чашу теплу воду, додати миючого засобу і підтвердження цієї дії.
• Колка льоду - це функція, яка дозволяє за допомогою блендера подрібнювати лід. Для наявності цієї функції блендер повинен мати певний рівень потужності.
• імпульсний режим поки не сильно поширений. Він дозволяє за допомогою імпульсів виробляти подрібнення продуктів. У деяких випадках ця функція зручна.
• Турборежим потрібен для тимчасового збільшення швидкості роботи блендера. Застосовується для того, щоб якісніше провести подрібнення продуктів.

Виробники блендерів

Виробники Philips, Braun, Bosch, Moulinex, Scarlett, Electrolux, Kenwood, Tefal - найбільш відомі на ринку. Більшість з них виробляють блендери різних типів і дизайнів.

Відео: Як вибрати блендер?

Якщо у вас є міксер або кухонний комбайн, вони можуть в тій чи іншій мірі виконувати функції блендера. У цьому випадку немає сенсу купувати блендер окремо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!