Як вибрати кавомолку, види кавомолок

Як ви знаєте, кава буває різним: зерновим, меленим і розчинним. Хтось вважає за краще пити розчинну каву і не витрачати час на помел і варіння.

Відео: Жити здорово! Як вибрати кавомолку. (21.06.2016)

Є й любителі купувати мелену каву, який набагато ароматні розчинної, але, на жаль, він швидко видихається. Ну і, нарешті, найбільші поціновувачі кава вибирають цілі зерна і вже самостійно в міру необхідності їх перемелюють.

Для того щоб швидко і якісно перемолоти кавові зерна, потрібен спеціальний прилад - кавомолка. Про те, які різновиди кавомолок існують і як вибрати кавомолку кожного типу, читайте в цій статті.

ротаційні кавомолки

До першого виду належать ротаційні кавомолки. Вони являють собою корпус, усередині якого розташований двигун. Зверху корпуса знаходиться контейнер для кавових зерен, які перемелюють за допомогою обертового ножа. При роботі приладу будуть перемелені все засипаються зерна, так як тут немає окремої ємності для перемеленого кави. Крім того, присутній кнопка харчування і електричний шнур.

Відео: Як вибрати кавомолку - Знак якості - Інтер

Такі кавомолки найкраще використовувати, якщо ви зазвичай готуєте каву в турці. В цьому випадку вам не потрібно рівномірне помел, і перемелювати кавові зерна ви будете в невеликих кількостях. Ротаційна кавомолка ідеально підійде для такого використання, та й коштує вона не так дорого, як жорна.

Розглянемо основні параметри, на які варто звернути увагу, вибираючи кавомолку ротаційного типу.

Відео: Огляд кавомолки BOSCH та MOULINEX. Хто крутіше в помоле горіхів?

Матеріал корпусу може бути одним з двох: пластик або метал. Пластикові моделі дешевше і різноманітніше, але менш міцні. Моделі з нержавіючої сталі міцніше, але коштують, як правило, дорожче.

обсяг контейнера

Зазвичай ємність контейнера в таких моделях невелика: 30-120 грамів. Підбирати обсяг кавомолки потрібно виходячи з того, скільки людина у вас в родині п`є каву. Причому помел зерен найкраще робити безпосередньо перед приготуванням кави, інакше він швидко втратить аромат, як і будь-який мелену каву.

Як правило, на одну чашку кави потрібно близько 6-8 грамів зерен. Отже, для двох осіб спокійно вистачить 50 грамового приладу, а для великої родини, часто п`є каву, краще буде взяти кавомолку побільше.

ступінь помелу

Ступінь помелу тут буде залежати від часу роботи приладу і його потужності. Для приготування кави в турці потрібно найдрібніший помел, а у френч-пресі або кавоварці - більший. Тут запам`ятайте головне правило: чим довше буде працювати прилад, тим тонше вийде помел.

потужність приладу

Зазвичай потужність ротаційних кавомолок варіюється від 80 до потужність 270 Вт. Найкраще зупинитися на моделях середньої потужності близько 150-180 Вт. Кавомолку більшої потужності краще не купувати - зерна будуть сильно нагріватися в процесі роботи, а в деяких випадках навіть можуть обвуглитися, і отриманий в результаті кави буде гірким.

Чим більше потужність, тим швидше буде працювати прилад. Тобто прилади з невеликою потужністю працюватимуть кілька довше. Якщо для вас це не критично, можете купити прилад невеликої потужності, наприклад, 100 Вт.

Безпека при роботі

Так як ніж розташовується прямо в контейнері для зерен, з ним потрібно бути обережніше, щоб випадково не порізатися. У більшості приладів стоїть блокування на включення. Це означає, що прилад не включиться до тих пір, поки кришка кавомолки ви не вийдете.

Намагайтеся застосовувати прилад виключно за призначенням: не варто молоти в кавомолці ті ж горіхи - ви можете її зламати. Для таких цілей є інший корисний прилад - блендер. Про те, як вибрати блендер, читайте в інший нашій статті.

Крім того, після помелу інших продуктів доведеться гарненько вимити контейнер, щоб їх запах не зіпсував аромат кави.

Відео: Як вибрати кавомолку Канал ТЕХНІКА-холодильники, пральні машини ..

Корисні функції

У ротаційних кавомолках може зустрічатися додатковий функціонал. Наприклад, захист від перегріву, яка полягає в миттєвому вимкнути прилад в разі перегріву мотора.

Іншим корисним моментом буде пристосування для намотування шнура. Воно допоможе вам компактно зберігати електричний шнур: він буде намотується навколо корпусу, тобто заощадить вам місце на кухні. Бувають кавомолки з автоматичної намотуванням шнура: цю функцію потрібно заздалегідь перевірити в магазині, щоб шнур не заїдав.

Також ротаційні кавомолки можуть містити два ножа для збільшення швидкості роботи, систему пульсуючого обертання, регулювання ступеня помелу і ін.