Як зробити пасту з сьомгою

Відео: вершкове ПАСТА з сьомгою. PASTA con SALMONE. РЕЦЕПТИ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ

опис питання

Ніжна бутербродна паста з слабосоленої сьомги, плавленого сиру і вершкового масла - дивовижна закуска. Тости з пастою ідеально підійдуть під чашку ароматної кави, а також вони чудно поєднуються з білим вином. Цей делікатес порадує своїм смаком будь-якого гурмана.

Відео: Паста з сьомгою в вершково-сирному соусі

Вам знадобитьсяслабосолона сьомга - 300 грвершкове масло - 150 грплавлений сирокчорний мелений перецьзелень і свіжий огірок - для подачіпокрокове рішення1

Підготуйте все необхідне.

2

Філе сьомги, очищене від кісток, пропустіть через м`ясорубку.

3

Додайте до рибку плавлений сирок і масло, попередньо також прокручені на м`ясорубці.

4

Присипте трохи перемолотим чорним перцем, або сумішшю перців. Сьомга і перець відмінно поєднуються один з одним.

5

Подавайте рибну пасту з підсмаженими тостами або просто з шматочком свіжого батона. Прикрасьте пір`їнками зеленої цибулі і свіжим огірочком.

Зверніть увагу

Пасту можна не тільки намазувати на бутерброди, а й начиняти нею кошики (тарталетки).

Можна використовувати для цієї закуски ну тільки сьомгу, але і солону горбушу, морську форель.

Солону рибу можна купити в магазині, а можна засолити самостійно. Як це зробити, можна прочитати в наших статтях, сухий спосіб засолювання і мокрий спосіб засолювання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!