Чим корисний овес

ПОльзен вівса відома з давніх-давен. Цей злак на Русі вирощували з VI століття. З нього робили багатьох страв, головною з яких вважався кисіль. У старих казках дуже часто згадуються молочні ріки і кисільні береги. Так ось, в той час, крохмаль ще не знали і кисіль варили з вівса. Так що, молоко і кисіль були улюбленими ласощами на Русі.

У вівсі зосереджені найважливіші амінокислоти, вітаміни групи B, E, A, K і мінеральні речовини. У вівсі стільки цинку, що жодна рослина не зможе похвалитись цим. Так само в вівсі присутні бор, йод, кремнієва, нікотинова і інші кислоти.

Цілющі властивості вівса люди дізналися практично відразу з початком культивування цього злаку. Не дарма, вівсяна каша так любима англійцями. Для їх сирого клімату, вівсянка як ніякий інший продукт корисна, оскільки зміцнює організм. Так само, каша з цього злаку важлива для відновлення після важких хвороб і операцій.

На Русі овес використовували для осипання нареченого і нареченої на весіллі, за допомогою нього ворожили, а якщо овес присниться уві сні, то це тлумачилося як велика удача або дохід.

Недавні досліди показали, що овес виводить з організму зайвий холестерин. Це відбувається завдяки вмісту в зерні вівса мікровещества з назвою B-глюкан. Так само овес містить клітковину і мінімальна кількість жирів. Ці компоненти дуже корисні в боротьбі із зайвою вагою. дієта на основі вівса дуже популярна у всьому світі.

Відео: Овес для схуднення. Корисні властивості вівса і чищення печінки. рецепт напою

Щоб домогтися гарної фігури, підвищити імунітет і поліпшити стан шкіри потрібно харчуватися від 7 до 10 днів вівсяною кашею та іншими продуктами з вівса. Така дієта здатна віднімати від ваги тіла до 5-7 кілограм щотижня.

Стаття в темі: «Як зробити запіканку з пророслої пшениці».

Відео: Ось як слід заварювати овес для зміцнення і лікування організму

Кашу для вівсяної дієти можна готувати двома способами. Варити вівсяні пластівці безпосередньо перед прийомом або заливати водою на 12 годин. Другий спосіб вважається більш ефективним. У вівсяну кашу можна додавати сухофрукти, а від солі, цукру і меду краще відмовитися.

Але мед можна використовувати в лікувальному вівсяний відвар. Для цього склянку очищеної вівса заливають літром кип`яченої води. Ємність з залитим вівсом потрібно поставити на плиту і варити до тих пір поки води випарується. Краще це робити на повільному вогні. Отримане блюдо ділять на три частини і додавши чайну ложку меду перед прийомом вживають за призначенням.

Відео: Відвар вівса для лікування печінки

Крім загального зміцнення організму, відвар з вівса знімає болі в суглобах і покращує роботу шлунка.

Овес дуже добре допомагає при діареї. Для цього досить зварити густу кашу з вівсяних пластівців і приймати до їди.

Відео: Очищення організму Як овес впливає на очищення організму

Нервове виснаження так само можна подолати за допомогою вівса. Столову ложку вівсяних пластівців заливають склянкою води на ніч, а потім випивають рівними дозами протягом усього дня.

Відвар з соломи вівса можна використовувати як відмінне жарознижуючий засіб. Для цього склянку подрібненої соломи заливають двома літрами води. Після чого трохи розбухлу солому варять 30 хвилин і звернув в рушник дають настоятися 2-3 години. Такий відвар проціджують і приймають по дві їдальні ложки тричі на день.

Овес унікальний злак. Його можна використовувати як засіб для виведення з організму шлаків. Для цього досить заварити в термосі 200 г вівса двома літрами кип`яченого молока. Через 5 годин можна починати лікуватися. Для цього досить пити відвар маленькими ковтками протягом дня. Під час очищення організму не допускається вживання спиртних напоїв і солі.

Овес це джерело корисних речовин для нашого організму. Відносна дешевизна цього продукту роблять його не тільки відмінним засобом зміцнення організму, але і дуже доступним.