опис питанняНасіння Чіа в наш час настільки популярні, що, напевно, не знайдеться людини, яка б не чула про них. Завдяки індіанської цивілізації людство, разом з томатами, картоплею, квасолею і кукурудзою, отримало і насіння Чіа. Народи майя, ацтеки і інки вважали ці насіння символом життя, вони використовувалися не тільки як продукти харчування, а й приносилися в жертву богам під час релігійних церемоній, а також виконували функцію грошей. Потім, після знищення нації ацтеків, посіви Чіа були знищені, і на протязі майже 500 років забуті. І тільки лише в 90-х роках минулого століття, після того, як в горах Гватемали і Мексики були виявлені невеликі ділянки з Чіа, почала проводиться селекційна робота, яка дозволила відродити цю рослину і налагодити виробництво насіння в промислових масштабах.
Вам знадобиться
насіння Чіа
Будь-які продукти харчування
покрокове рішення1 Маркетологи не змогли пропустити такий унікальний продукт, який володіє не тільки легендарним минулим, а й надзвичайним впливом на організм. Тому навперебій стали наділяти насіння Чіа різними властивостями - від здатності знижувати вагу до поліпшення росту волосся. Звичайно, не варто чекати дива, вживаючи в їжу ці насіння, але не зайвим буде знати, що в їх склад входять білки, вуглеводи, клітковина, цинк, тіамін, вітаміни А, Е, С, групи В, кальцій, фосфор, магній, калій, селен. Одне з найголовніших переваг цього насіння - наявність Омега-3 і Омега-6 жирних кислот, що знаходяться в збалансованому співвідношенні. Наводяться дані, що дві столові ложки цих крихітних насіння містять жирних кислот в 2 рази більше, ніж 100 грам лосося- кальцію більш ніж в 5 разів більше, ніж в склянці молока-заліза в 6 разів більше, ніж в такому ж обсязі шпіната.2 Насіння Чіа вживають в сирому вигляді, як самостійну страву або ж додають до складу інших. Широко використовується борошно з насіння, також їх них отримують масло. У домашніх умовах для щоденного вживання можна сміливо додавати насіння Чіа до складу будь-яких страв - від салатів до випічки. Приємний, майже нейтральний смак цього насіння відмінно доповнить будь-які продукти харчування - йогурти, смузі, рисові, овочеві, м`ясні страви та т.д.3 Здатність насіння набухати, вбираючи вологу, збільшуючись при цьому в обсязі більш ніж в 10 разів можна використовувати для контролю апетиту. Столова ложка насіння, залита водою, через півгодини перетворюється в досить густе желе, випивши яке за 20-30 хвилин до прийому їжі, можна з легкістю захистити себе від переїдання. Маючи низький глікемічний індекс, насіння Чіа здатні на тривалий час знижувати аппетіт.4 Завдяки своєму унікальному складу, насіння Чіа рекомендується вживати при анеміях, алергіях, порушеннях гормонального фону, хвороби Альцгеймера, для зміцнення зубів і кісток, нормалізації тиску і зниження рівня цукру в крові. Однозначна користь буде при додаванні в їжу насіння спортсменам, дітям, жінкам в період менопаузи.5 Насіння Чіа широко використовуються для приготування вегетаріанських страв - для збагачення їх поживними речовинами, поліпшення смаку, для заміни яєць при приготуванні страв (1 яйце можна замінити 1 столовою ложкою насіння) .Зверніть увагу
Навіть чайна ложка насіння Чіа в день, додана в будь-який повсякденне блюдо, однозначно поліпшить стан здоров`я.
Відео: як правильно приймати насіння Чіа
Насіння Чіа не можуть коштувати дешево! Варто враховувати це при їхній покупці.
Купити насіння Чіа можна тут
Відео: Насіння Чіа | Корисні властивості і як вживати
Якщо ви не хочете купувати даний продукт, але хочете отримати знижку на свій будь-який свій перший замовлення в магазині АйХерб, скористайтеся, будь ласка, кодом на знижку VNZ820 тут. Код вводиться в кошику, після додавання товарів.