ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êàïóñòîþ ³ ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì

îïèñ ïèòàííÿ

×åðâîíîêà÷àííà êàïóñòà ³äåàëüíî ï³äõîäèòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ð³çíèõ ñàëàò³â, ÿê³ íàáóâàþòü ÿñêðàâèé, àïåòèòíèé âèãëÿä. Ïðèºìíèé ñìàê ³ ï³äâèùåíèé âì³ñò â³òàì³í³â äîçâîëÿþòü ãîòóâàòè ç íåþ áåçë³÷ îâî÷åâèõ ñàëàò³â áåç òåðì³÷íî¿ îáðîáêè, ùî çáåð³ãàþòü ìàêñèìàëüíó ê³ëüê³ñòü êîðèñíèõ ðå÷îâèí. Îäèí ç òàêèõ ñàëàò³â, ïðîñòèé â ïðèãîòóâàíí³, àëå â³äð³çíÿºòüñÿ îðèã³íàëüíèì ñìàêîì - êàïóñòÿíèé ñàëàò ç ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì.

³äåî: Áóðÿêîâèé ñàëàò ç ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì çà 5 õâèëèí (áåç ìàéîíåçó)

Âàì çíàäîáèòüñÿá³ëîêà÷àííà êàïóñòà÷åðâîíîêà÷àííà êàïóñòàãàðáóçîâå íàñ³ííÿÿáëó÷íèé îöåò àáî ëèìîííèé ñ³êñîíÿøíèêîâà àáî îëèâêîâà îë³ÿñ³ëü, öóêîðïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Äð³áíî íàð³çàºìî êàïóñòó, çëåãêà â³äæèìàºìî ¿¿ ðóêàìè, ùîá âîíà ñòàëà ì`ÿêøå.

³äåî: Ñàëàò "âîëîòü" ç ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì ¯æ ³ õóäíè Çäîðîâà ¯æà ²ðèíà Êóçüì³íà

2

Äîäàºìî ñîíÿøíèêîâà àáî îëèâêîâà îë³ÿ.

3

Äîäàºìî ÿáëó÷íèé îöåò àáî ëèìîííèé ñ³ê, âñå ïåðåì³øóºìî.

4

Äîäàºìî ñ³ëü ³ öóêîð çà ñìàêîì.

5

Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë äîäàºìî çëåãêà ï³äñìàæåí³ î÷èùåí³ ãàðáóçîâå íàñ³ííÿ.

6

Êàïóñòÿíèé ñàëàò ç õðóñòêèìè ãàðáóçîâèì íàñ³ííÿì â³äì³ííî äîïîâíþº ì`ÿñí³ ñòðàâè.

Çâåðí³òü óâàãó

Ãàðáóçîâå íàñ³ííÿ íåîáõ³äíî äîäàâàòè áåçïîñåðåäíüî ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë, ³íàêøå âîíè â³äâîëîæàòüñÿ, ñòàíóòü ì`ÿêèìè, ³ ñìàê ñàëàòó ïîì³òíî ïîã³ðøèòüñÿ.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!