Як приготувати салат з капустою і гарбузовим насінням

опис питання

Червонокачанна капуста ідеально підходить для приготування різних салатів, які набувають яскравий, апетитний вигляд. Приємний смак і підвищений вміст вітамінів дозволяють готувати з нею безліч овочевих салатів без термічної обробки, що зберігають максимальну кількість корисних речовин. Один з таких салатів, простий в приготуванні, але відрізняється оригінальним смаком - капустяний салат з гарбузовим насінням.

Відео: Буряковий салат з гарбузовим насінням за 5 хвилин (без майонезу)

Вам знадобитьсябілокачанна капустачервонокачанна капустагарбузове насінняяблучний оцет або лимонний сіксоняшникова або оливкова оліясіль, цукорпокрокове рішення1

Дрібно нарізаємо капусту, злегка віджимаємо її руками, щоб вона стала м`якше.

Відео: Салат "волоть" з гарбузовим насінням Їж і худни Здорова Їжа Ірина Кузьміна

2

Додаємо соняшникова або оливкова олія.

3

Додаємо яблучний оцет або лимонний сік, все перемішуємо.

4

Додаємо сіль і цукор за смаком.

5

Перед подачею на стіл додаємо злегка підсмажені очищені гарбузове насіння.

6

Капустяний салат з хрусткими гарбузовим насінням відмінно доповнює м`ясні страви.

Зверніть увагу

Гарбузове насіння необхідно додавати безпосередньо перед подачею на стіл, інакше вони відволожаться, стануть м`якими, і смак салату помітно погіршиться.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!