ßê ïî÷èñòèòè ê³â³, 3 ñïîñîáè
ʳâ³, àáî êèòàéñüêèé àãðóñ, äàâíî ³ ì³öíî îñåëèâñÿ íà ïîëèöÿõ íàøèõ ìàãàçèí³â. Ñìà÷íà ÿãîäà, ÿñêðàâîãî çåëåíîãî êîëüîðó, äóæå êðàñèâî ³ íåçâè÷íî âèãëÿäຠâ ðîçð³ç³. ¯¿ ìîæíà ÿê ïðîñòî ç`¿ñòè - òàê ³ äîäàòè ó ôðóêòîâ³ ñàëàòè àáî äåñåðòè. Î÷èñòèòè ê³â³ â³ä øê³ðêè ìîæíà ê³ëüêîìà ñïîñîáàìè, ÿ ïîêàæó òðè ç íèõ.
Íàéïðîñò³øèé ñïîñ³á - ïðîñòî î÷èñòèòè ê³â³ íîæåì, ÿê êàðòîïëþ. Äëÿ öüîãî ìîæíà â³äð³çàòè ó ê³â³ ê³í÷èêè ç ãîñòðèõ ñòîð³í
2ïîò³ì ìîæíà ðîçð³çàòè íàâï³ë - à ìîæíà î÷èùàòè ö³ëêîì.
3² ç÷èñòèòè øê³ðêó òîíêèìè ñìóæêàìè.
4Ãîòîâî!
5Äðóãèé ñïîñ³á. Áåðåìî ïîëîâèíêó ê³â³, ç â³äð³çàíèìè "ïîïêà", ³ àêóðàòíî ïî÷èíàºìî íàäÿãàòè íà êðîìêó ñêëÿíêè. Òàê, ùîá øêóðêà çàëèøàëàñÿ çîâí³, à ì`ÿêîòü - âñåðåäèí³.
6Îñü òàê.
7Îäí³ºþ ðóêîþ çëåãêà òèñíåìî íà ê³â³, äðóãèé - â³äòÿãóº øê³ðêó.
8Ãîòîâî!
9Òðåò³é ñïîñ³á, çà äîïîìîãîþ ëîæêè. Äëÿ íüîãî, íàì òåæ ïîòð³áíî îáð³çàòè ó ê³â³ "ïîïêè" ç ãîñòðèõ ñòîð³í ÿãîäè, àëå íàâï³ë ð³çàòè íå ïîòð³áíî.
10Àêóðàòíî ââîäèìî ê³í÷èê ëîæêè ì³æ ì`ÿêîòòþ ê³â³ ³ éîãî øê³ðêîþ.
11Íå êâàïëÿ÷èñü, ³ íå íàäàþ÷è ñèëüíîãî òèñêó, çàâîäèìî ëîæêó ãëèáøå, ³ âåäåìî ïî êîëó, îáâîäÿ÷è ÿãîäó ö³ëêîì.
12Òå æ ñàìå ðîáèìî ç ïðîòèëåæíîãî áîêó.
13Òåïåð, êîëè øêóðêà ôàêòè÷íî â³äîêðåìëåíà â³ä ì`ÿêîò³, âèäàâëþºìî ÿãîäó ç øêóðêè - íà äîëîíþ.
14Ãîòîâî!
³äåî: 9 ÎÐÈòÍÀËÜÍÈÕ ÑÏÎÑÎÁΠíàð³çàòè ÊÀÂÓÍ
15Î÷èùåíèé ê³â³ ìîæíà ïîð³çàòè ïîïåðåê - ÷àñòî÷êàìè, óçäîâæ - ñêèáî÷êàìè, ñîëîìêîþ àáî êóáèêàìè. Ñìà÷íîãî!
³äåî: ßê øâèäêî ïî÷èñòèòè ê³â³ [Ðåöåïòè Bon Appetit] | How to peel a kiwi
Çâåðí³òü óâàãó×èì á³ëüøå ñòèãëèé ê³â³ - òèì â³í ì`ÿêøèé. Çîâñ³ì ì`ÿêèé ê³â³ êðàùå ÷èñòèòè ³ íàð³çàòè òîíêèì ãîñòðèì íîæåì.