ßê î÷èñòèòè ³ ÿê ¿äÿòü ïàññèôëîðó (ìàðàêè)
³äåî: ßê öå º? Ìàðàêóéÿ àáî passion fruit
îïèñ ïèòàííÿÌàðàêóéÿ, àáî Ïàññèôëîðà ¿ñò³âíà, àáî Ñòðàñòîöâåò ¿ñò³âíèé, àáî Passiflora edulis - òðîï³÷íà â³÷íîçåëåíà ë³àíà, ç ðîäó Ïàññèôëîðà. ¯¿ ïëîäè íàì ïîêè íå íàñò³ëüêè çâè÷í³, ÿê ïëîäè ³íøèé ë³àíè - ê³â³, àëå âñå-òàêè, ìàðàêóéþ ìîæíà ïîáà÷èòè â ñóïåðìàðêåòàõ. Î÷èñòèòè ³ ç`¿ñòè ¿¿ äîñèòü ïðîñòî, ³ çàðàç ÿ ðîçïîâ³ì, ÿê öå çðîáèòè.
Ìàðàêóéÿ ìîæå áóòè ð³çíèõ êîëüîð³â - ÿê êîðè÷íåâî-ô³îëåòîâîãî, òàê ³ æîâòî-çåëåíî¿. Öå çàëåæèòü â³ä ñîðòó. ßêùî âè êóïóºòå òåìí³ ïëîäè, êðàùå âèáèðàòè ¿õ òðîõè çìîðùåíèìè - çíà÷èòü, âîíè âñòèãëè. Ó ñâ³òëèõ ïëîä³â òàêî¿ îñîáëèâîñò³ íå ïîì³òèâ.
2Î÷èñòèòè ³ ç`¿ñòè ïàññèôëîðó ìîæíà äåê³ëüêîìà ñïîñîáàìè. Ïåðøèé - öå àêóðàòíî ðîçð³çàòè ¿¿ íàâï³ë,
3à ïîò³ì ëîæå÷êîþ âèáðàòè íàñ³ííÿ ³ ì`ÿêîòü.
4Àáî ìîæíà çëåãêà íàäð³çàòè øê³ðêó, ³ ïîò³ì ðîçëàìàòè ïàëüöÿìè.
5Äóæå ö³êàâî ³ ñìà÷íî âèãëÿäຠöÿ ïàñèôëîðà-ìàðàêóéÿ!
³äåî: ßê ïî÷èñòèòè ³ îáðîáèòè ìàíãî ëåãêî, øâèäêî ³ êðàñèâî - 2 ñïîñîáè
6Íàñ³ííÿ ³ ì`ÿêîòü - òàê ñàìî âèáèðàºìî ëîæå÷êîþ ³ ç`¿äàºìî.
Çâåðí³òü óâàãóÌàðàêóéÿ ìåí³ äóæå ñïîäîáàëàñÿ íà ñìàê. Ñâ³æèé, ç êèñëèíêîþ, äóæå îñâ³æàþ÷èé. Àëå íàñ³ííÿ âñå-òàêè äîñèòü òâåðä³, ÿ á íå ðàäèâ ¿õ ¿ñòè ëþäÿì ç ïðîáëåìàìè øëóíêîâî-êèøêîâîãî òðàêòó, îñîáëèâî ãàñòðèòàìè ³ âèðàçêàìè.
³äåî: Ôðóêò äðàêîíà (Òà¿ëàíä)
Íà ïðîñòîðàõ ìåðåæ³ ïîïàäàºòüñÿ ðàäà - ¿ñòè íàñ³ííÿ ìàðàêó¿ íå ðîçæîâóþ÷è ¿õ. Ñïðîáóâàâ, íå äóæå ïðèºìíî, íå ðåêîìåíäóþ.