Типові помилки туристів в ресторанах італії

3. Капучино в кафе можна замовляти тільки вранці (до полудня), ввечері в Італії п`ють caffe, тобто еспресо в нашому розумінні.

Відео: Трансляція прямого ефіру телевізійного каналу "112 Україна"

4. Каву п`ють в останню чергу, тобто коли все вже з`їдено і випито. При цьому велика чашка кави з молоком і цукром за типом Starbucks для італійців - дикість і предмет глузувань над американцями.

5. Закуски в меню ресторанів називаються antipasti, як правило, вони представляють собою наступний набір: сир, шинка, маслини, цукіні і нарізка з ковбас.

6. У ресторанах цілком нормальним вважається брати одне блюдо на двох і ділитися ним з співтрапезником.

Відео: Божевільне подорож до Афганістану. Герат, Кабул. Назустріч Сонцю автостопом 35

7. Курку (особливо, якщо вона приготовлена в барбекю) прийнято їсти руками, мабуть, за принципом «рибу, птицю і дівчину беруть руками».

8. Запивати солодощі чаєм - шокувати офіціантів ресторану.

9. В Італії меню ресторанів залежить від сезону, наприклад, навесні в пошані страви з спаржі і баклажанів.

10. Витирати після їжі тарілку шматочком хліба не тільки не забороняється, але, навпаки, вважається ознакою хорошого тону.

Відео: Як живуть китайці в США. Чайна-таун в Чикаго /

Помилки туристів в ресторанах Італії

1. Не знати години роботи ресторанів
В Італії їдять по годинах, і на цей годинник зав`язана робота італійських ресторанів. Ланч - з полудня до 14.00. Багато ресторанів, навіть в Римі та Мілані, не працюють з 14.00 до 18.00.
Для вечері ресторани відкриваються о 18.30 і працюють допізна, але тут все залежить від області. Щопонеділка половина ресторанів, а також італійські пастічеріі закриті.

2. Шукати вино з винограду К`янті
Chianti (К`янті) - найвідоміше тосканское вино. Але для виробництва кьянти використовується виноград санджовезе, з якого, до речі, виробляють все червоні вина в сусідній з Тосканою провінції Емілія-Романья.

3. Замовляти спагетті Болоньєзе
Ця страва, яке ненавидить кожен поважаючий себе житель Болоньї. Справа в тому, що такого блюда в Болоньї просто - напросто не існує, тобто, воно, звичайно, зустрічається в меню ресторанів, орієнтованих на туристів, але самі жителі Болоньї його ніколи не замовляють. На думку жителів цього міста, спагетті болоньєзе - пародія на їх традиційне національне блюдо тальятелле з рагу.

4. Шукати морепродукти в піці Маринара
Незважаючи на дуже морське назву, піца Маринара до морепродуктів не має взагалі ніякого відношення. Навпаки, Маринара - це спрощена версія Маргарити і найдешевша різновид піци. В якості інгредієнтів для неї йдуть тільки томатний соус, оливкова олія і часник. До речі, ще один нюанс, в Італії прийнято замовляти по піці на людину, а не одну піцу на цілу компанію.

джерело фото

5. Замовляти фокаччею як хліб
У російських тратториях фокаччею найчастіше представляє собою нарізані шматки хліба з додаванням розмарину або якихось інших спецій, так що її часто замовляють як доповнення до основної страви. В Італії все складніше. Тут вона являє собою велику і товсту корж, яку потрібно уплітати на сніданок з песто.

6. Дивуватися наявності в рахунку COPERTO
Багато туристів, отримавши рахунок в італійському ресторані, щиро дивуються наявності в ньому пункту coperto. Пояснюємо: coperto - це хліб, хлібні трубочки або несолодкі крекери, які вам подали, поки ви очікували замовлення. Коштувати coperto може від 1,5 до 5 євро, в меню його вартість часто не вказується.