Непогані спеції, але млинок на найзручніша

Відео: 🍽Посилка з AliExpress: Подвійна млин для спецій

Товар: Спеції Santa Maria, Лайм і перець, Лісовий збір, в млинах

Про свою любов до спецій і приправ я вже писала тут https://expertoza.com/2013/10/bylo-by/. Я купую різні приправи - місцеві і імпортні, дорогі і дешевше, головна вимога - щоб в складі не було підсилювачів смаку і штучних ароматизаторів, і бажано, щоб не було солі. Тому спеція Санта-Марія я беру не всі. До речі, у цього виробника дуже непогана сіль продається в великих упаковках # 128578;

Та й взагалі ті спеції від Санти-Марії (ті, що дозволені моїм внутрішнім хімконтроль) мені до смаку. Дуже хороші і ароматні у них мелені приправи в порційних перечницях, наприклад. І захотілося мені спробувати їх спеції в млинки. Все-таки свіжозмелений перець духмяний того, що змолов виробник на заводі. Брала я не тільки ці 2 види, але сфотографувати здогадалася тільки їх.

Витративши всі куплені приправи в млинах, можу сказати що я навряд чи куплю їх ще. Для цього є кілька причин.

1. Млин мені не здалася дуже зручною - кришка відкривається туго, сама розмелюють поверхню якось швидко брудниться, і не всі змелюється добре.

2. розмелюють спеції мається на увазі не тільки в кришечку, але і безпосередньо над їжею - вже в тарілці, або ще готується. Від їжі, природно, йде пара. Ця пара, мабуть, потрапляє в ємність млини, і спеції в них з часом злежуються. Звичайно, якщо у вас велика витрата цих самих спецій, ви цього може й не помітите (не встигне вміст відволожитися), а ось у нас в родині, наприклад, «Перець і лайм» їм тільки я - і тільки до риби. В результаті до кінця року використання залишилося ще половина злежалих в грудку спецій. Ні, звичайно можна відкрутити кришечку і перемішати вміст, але чи треба? Адже і якість злежалих приправ теж вже не те.

3. Природно, приправи в млинки коштують дорожче, ніж в просто перечницях, або в пакетах.

Звичайно, перець духмяний з млина, але у мене є невелика ступка, і мені зовсім не складно перетворити декількома рухами маточки ароматні горошинки в крупинки потрібного розміру.

Моя думка - може і є обставини, які зобов`язують мати такі ось млини з приправами на обідньому столі, але не в моєму випадку.

Відео: Електричний млин для перцю - АВТОМАТ від HOTTER

Увага, тільки СЬОГОДНІ!