Як приготувати шашлик з курки

Відео: Маринуємо шашлик з курки !!! (Chicken kebab)

опис питання

Приготована їжа на вугіллі особливо смачна, а якщо ще правильно замаринувати м`ясо, яке ви будите готувати, то вийде дуже смачним ваш шашлик. Я люблю шашлик з курки, якщо є домашня, то ще краще. Маринувати шашлик рекомендую за 3 години до смаження на мангалі.

Вам знадобиться3 кг курки0.5 літра 1% кефірусіль перецьсуміш спецій французькі травипокрокове рішення1

Курку обробляв, на шматочки, чим менше будуть шматки тим швидше і краще прожаряться. Завадимо шматочки курки в ємність з кришкою, де буде маринуватися шашлик.

2

Виливаємо 1% кефір до курки.

Відео: Шашлик з курки

3

Додаємо сіль і перець за смаком.

4

Щедро посипаємо сумішшю французьких трав.

Відео: Як Приготувати шашлик з курки | Cезон шашлику

5

Ось таке ось кількість спецій.

Відео: Секрет Маринаду для Домашнього шашлику з Курки! Смажимо на Природі!

6

Все добре перемішуємо і ставимо в холодильник на 3 години маринуватися. За цей час потрібно 3 рази перемішати заново весь шашлик.

7

Мариновані шматочки курки викладаємо на гриль решітку і смажимо на вугіллі до готовності, поки не виділиться прозорий сік.

Зверніть увагу

Ви можете м`ясо курки замінити м`ясом індичатини, вийде по своєму теж смачно. вибір спецій залишається за вами, будь-які ваші улюблені спеції підійдуть до цього маринаду.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!