ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ðóëüêó â ìóëüòèâàðö³

³äåî: Ì`ÿñî â ìóëüòèâàðö³. Ðóëüêà â ìóëüòèâàðö³. Çàïå÷åíà ñâèíèíà â ìóëüòèâàðö³

îïèñ ïèòàííÿ

Ñâèíÿ÷à ðóëüêà - äóæå "çèìîâèé" áëþäî - ñèòíå, ñìà÷íå. ßêùî º ìóëüòèâàðêà, òî ïðèãîòóâàòè ¿¿ ìîæíà ëåãêî ³ ïðîñòî!

Âàì çíàäîáèòüñÿÑâèíÿ÷à ðóëüêàöèáóëèíàìîðêâàѳëü ³ ñïåö³¿ çà ñìàêîìïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Áåðåìî ñâèíÿ÷ó ðóëüêó. ß íàìàãàþñÿ âèáðàòè íåæèðíó, íåâåëèêîãî ðîçì³ðó, ç ÷èñòèìè çð³çàìè (áåç ê³ñòÿíèõ îñêîëê³â). Ñïåö³¿ ï³äáèðàºìî çà ñìàêîì - ÿ áðàëà òðîõè ãîñòðîãî ïåðöþ, ïàðó ã³ëî÷îê ðîçìàðèíó, ³ ëàâðîâèé ëèñò.

2

Ðóëüêó ìîºìó, ìîðêâà ³ öèáóëèíó î÷èùàºìî ³ óêëàäàºìî â ÷àøêó ìóëüòèâàðêè. Ëóøïèííÿ öèáóë³ ÿ ïîìèëà ³ ïîêëàëà òóäè æ, âîíà äîäàñòü ãàðíèé çîëîòàâèé êîë³ð. Äîäàºìî âèáðàí³ ñïåö³¿. Çàëèâàºìî ÷èñòó âîäó, ³ ñòàâèìî â ðåæèì "ãàñ³ííÿ" íà 6 ãîäèí. ×è íå ñîëèìî!

3

Ïîêè ðóëüêà âàðèòüñÿ, ïðèãîòóºìî ñóì³ø äëÿ íàòèðàííÿ. ß áðàëà ñ³ëü, ïåðåöü (ãîñòðèé ³ çàïàøíèé) ³ ïîäð³áíåíèé ÷àñíèê.

4

Ðóëüêà ìàéæå ãîòîâà.

5

Êîëè ðóëüêà çâàðèòüñÿ, âèéìàºìî ¿¿. Ìîðêâà ÿ òåæ âèêîðèñòîâóâàëà, äëÿ ïðèêðàñè. гæåìî ìîðêâó íà áðóñî÷êè.

6

Ïîêè âèéíÿòà ñâèíÿ÷à ðóëüêà îáò³êຠíà òàð³ëö³, ï³äãîòóºìî ïë³âêó - ðîçêëàäåìî íà íå¿ òðîõè ñóì³ø³ äëÿ íàòèðàííÿ.

7

Ó äîáðå ïðîâàðåíî¿ ðóëüêè ëåãêî çàáèðàºòüñÿ öåíòðàëüíà ê³ñòêà. Óêëàäàºìî ðóëüêó íà ï³äãîòîâëåíó õàð÷îâó ïë³âêó.

8

×àñòèíó, ùî çàëèøèëàñÿ ÷àñíèêîâî-ñîëÿíó ñóì³ø ðîçêëàäàºìî ð³âíîì³ðíî íà ïîâåðõí³ ì`ÿñà. Óêëàäàºìî ñêèáî÷êè ìîðêâè. Ìîæíà äîäàòè òàêîæ çåëåíèé ãîðîøîê. Öå äîäàñòü ãîòîâîìó áëþäó â ðîçð³ç³ ÿñêðàâó íîòêó :)

9

Òåïåð ïîòð³áíî çãîðíóòè ðóëüêó â ðóëåò, íàìàãàéòåñÿ çðîáèòè öå äóæå òóãî, ³ ðåòåëüíî îáãîðíåìî ïë³âêîþ. Ïîò³ì ãîòîâèé ðóëåò ïîì³ñòèìî â çàêðèâàºòüñÿ êîíòåéíåð ³ ïðèáåðåìî íà õîëîä (ÿ âèíåñëà íà áàëêîí). Íà íàñòóïíó äîáó ðóëüêó ìîæíà âèéíÿòè ç ïë³âêè ³ ïîðö³éíî íàð³çàòè. Ñìà÷íîãî!

Çâåðí³òü óâàãó

Ðóëüêà ïîâèííà âõîäèòè â ÷àøêó ìóëüòèâàðêè - âðàõîâóéòå öå ïðè ïîêóïö³.

³äåî: Ì`ÿñî â ìóëüòèâàðö³. Ðóëåò ç³ ñâèíÿ÷î¿ ðóëüêè. Ðóëüêà â ìóëüòèâàðö³

Ãîòîâó ðóëüêó ìîæíà ïîðö³éíî ê³ëüöÿìè çàìîðîçèòè. À ïîò³ì ä³ñòàâàòè ³ ëàñóâàòè, êîëè çàõî÷åòüñÿ :)

×èòàéòå òàêîæ ðåöåïòè øàðëîòêè ³ ïåðëîâî¿ êàø³, ïðèãîòîâàíèõ â ìóëüòèâàðö³.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!