Лимон і перець, багато перцю!

Відео: Юлія Висоцька - Закуска з солодкого перцю

Товар: Приправа «Лимонний перець» Mrs. Dash, Lemon Pepper Seasoning Blend

Склад цієї приправи для других страв досить багатий - тут і цибулю, і ароматні трави (базилік, орегано, насіння селери, лавровий лист, чабер, чебрець, коріандр, кмин, розмарин, майоран), і кілька видів перцю (кайенский і чилі), і лимон в різних видах - сухий лимонний сік, лимонна цедра і лимонний ароматизатор, і масло лимона. Є також часник, морква і гірчиця. Але я відчуваю в цих спеціях тільки лимон і перець. Лимон свіжий, яскравий, дуже ароматний, з кислинкою, а перець ... Мммм ... Що це за перець! Гострий, пекучий, пряний!

Лук відчувається дуже слабо, інші компоненти приправи я не відчуваю зовсім. Але це мене тільки радує, тому що приправа не забиває смак продуктів, вона дозволяє їм грати яскравіше. Це ідеальна приправа до риби. Дуже добре підходить до курячого м`яса, особливо до філе. Воно перестає бути прісним і нудним, і перетворюється в яскраве, апетитне блюдо. Підходить ця приправа і до овочевих гарнірів - обсмажені на вершковому маслі часточки кабачків, посипані цією приправою, стають прекрасним гарніром.

Відмінна приправа, правда, дірочки в кришці ні про що, через них нічого не прокидається - але я відкручую кришку цілком і набираю приправу просто ложечкою. Дуже подобається, буду пробувати і інші спеції цього виробника.

Відео: Тріска з черрі, вином і перцем чилі

12345

Увага, тільки СЬОГОДНІ!