Як правильно пити вино

У даній статті мова піде про вміння пити такий благородний напій, як вино. Від того, наскільки правильно ви будете вживати цей алкогольний напій, буде залежати і ваш настрій.

Відео: Ранок 30.01.2014. Як правильно розливати і пити вино. © ТК Юніон. чоловіча територія

Якщо все зробити правильно, то ви отримаєте величезне задоволення від цього напою. У тому випадку, якщо ви не в курсі, як правильно пити вино, на задоволення можете не розраховувати. Вживання вина перейде в розряд п`ятничних посиденьок з друзями за кухлем пива. Ви не зможете відчути ні його тонкого аромату, ні присмаку. Рівним рахунок ви не відчуєте ... нічого.

Для того щоб навчитися насолоджуватися вином, зовсім необов`язково ходити на будь-які курси, проходити спеціальне навчання.

Відео: Як пити червоне вино

Слід знати всього лише кілька правил і дотримуватися їх.

• Якщо ви п`єте вино, вам слід залишати одну третю частину келиха порожній. При достатній кількості повітря повністю розкриється смак вина.
• На самому початку застілля найкраще починати з некрепких вин, а потім можна переходити до більш терпким.
• Одне з головних місць при вживанні вина відводиться закусці. Найголовніше правило: чим більше неповторний аромат і післясмак напою, тим простіше повинна бути їжа, щоб не перебивати вино.
• Вино слід пити не поспішаючи, невеликими ковтками, смакуючи в повній мірі смак вина.

Як правильно пити біле вино

• Біле вино слід пити охолодженим до 10-14 градусів з прозорих келихів з тонкою ніжкою.
• Дане вино подається до морепродуктів та риби, до м`яса птиці, сирів і десертів.

Як правильно пити червоне вино

• На відміну від інших напоїв, червоне вино не повинно бути холодним і не повинно бути теплим. Потрібно, щоб воно було кімнатної температури.
• Дане вино слід відкорковувати не раніше, ніж за годину до вживання: тоді ви відчуєте неперевершений букет ароматів.
• Червоне вино подається до м`ясних страв, ковбас, овочів і грибів.

Дегустація вина

Оцініть вино нюхом: спочатку вдихніть аромат нерухомого вина, потім покрутіть, нахиліть келих і відчуєте інтенсивність букета.

Спробуйте вино на смак - затримайте у роті ковток вина і, нагріваючись, вино розкриє всі свої достоїнства.

Сьогодні ми перерахували лише деякі важливі моменти, які дозволять вам насолоджуватися цією благородною напоєм. Дегустатори ж знають про винах все і можуть дати раду, що краще подати до того чи іншого провину.