Як приготувати буряково-медовий напій здоров`я
Про корисні властивості буряка і меду мені здається знають всі. У них містяться і вітаміни, і мікроелементи, причому без будь-якої хімії та небажаних добавок. Підвищився тиск або знижений гемоглобін, або треба підправити шлунково кишковий тракт (стілець). Є така думка в народі що і "кровушки чиститься" за допомогою цього чудового напою. Тим більше готується він легко і просто, і на смак приємний. Як говорила одна стара дама царських часів гімназисткам: будь-яка поважаюча себе дівчина або жінка, повинна щодня з`їдати одну або половинку вареного буряка, чайну ложечку меду і випивати склянку молока. Уявляю, які в той далекий час були вкуснятскіе і корисні (без будь-якої хімії) перераховані продукти, від них і загальне здоров`я, і шкіра обличчя була хороша. Я звернулася до цього рецепту виключно тому, що раптом раптово (при переїзді в іншу країну) підвищився тиск і знизився гемоглобін в крові. Тепер частенько готую його і не тільки для здоров`я, але і просто тому що це смачно (подобатися моїм домочадцям). І готується швидко, без всяких проблем. Бажано брати буряк, вирощену в домашніх умовах - на дачі, городі, і мед купувати у своїх, перевірених людей.
Наливаємо в каструльку води, кладемо в неї буряки (я свою розрізала навпіл, так як вона не входила в каструльку) і варимо її хвилин 30-40. Води в каструлю треба налити стільки, щоб буряк була повністю закрита водою.
Відео: Медова вода з корицею - користь для здоров`я кожен день! / Вода з медом і корицею /
2Зварену буряк витягуємо з каструльки (ми її просто, потім окремо їмо з маслом оливковою або піде в салат наприклад) і отримуємо ось таку бурякову рідина.
Відео: Кориця з медом для схуднення Напій для схуднення з корицею і медом
3Буряковий відвар наливаю в скляну банку.
Відео: Я рік пив воду з медом і лимоном вранці. Що з цього вийшло?
4З банки розливаю гарячий напій в келихи і в них доповідаю пів чайної ложки меду (без гірки), але мед кладемо в напій температурою не більше 60 градусів, інакше він при більш високій температурі втрачає корисні властивості. Перший келих приготованого напою п`ю завжди в гарячому вигляді, краще перед їжею, за пів години, але можна і через годину після прийому їжі (це у кого як сприймає шлунок).
5Іноді, до напою додаю невеликий шматочок лимона, але це на любителя.
6Що залишився буряковий відвар в скляній банці, закриваю серветкою або харчовою фольгою і потім нещільно кришкою, щоб він "не задихнувся" і ставлю в холодильник, до наступного прийому.
Відео: Імбир з лимоном і медом, рецепт для підвищення імунітету
Зверніть увагуЩо залишився напій з холодильника не пийте в холодному вигляді. Треба налити в келих і дати йому постояти, щоб він став хоча б кімнатної температури. Якщо немає часу чекати, то я роблю так: наливаю в келих з відваром буквально трішки окропу, додаю кавову ложечку меду, розмішую і п`ю на здоров`я.
Зберігати довго не можна, тому готую небагато. У холодильнику коштує максимум 2-3 дня.