Продукти з негативною калорійністю

Часто, на інтернет-ресурсах присвячених дієтології, і навіть в спеціалізованій літературі, можна зустріти такий вислів, як продукти з негативною калорійністю. У цій статті ми розвінчаємо міф про існування таких продуктів.

Відео: Продукти з негативною калорійностью.Есть чи ні

Що таке продукти з негативною калорійністю? Це такі продукти, споживаючи які, організм повинен витрачати більше калорій, ніж отримуючи від них. Тобто, чим більше людина буде споживати такі продукти в їжу, тим більше він буде втрачати зайва вага.

За допомогою інтернету та інших засобів масової інформації був "розкручений" такий продукт як селера. Його вважали найкращим продуктом з негативною калорійністю. Але це далеко не так. Давайте розберемося в цьому.

Відео: Продукти з негативною калорійністю, їмо і худнемо

Наш організм після прийому їжі повинен витратити певну кількість енергії на переробку надійшли в шлунок продуктів. Але, як показують кілька досліджень, калорії витрачені на переробку їжі завжди менше, ніж калорії надходять в організм з неї.

При переробці їжі, витрачається різна кількість калорій, в залежності від того, які продукти входять в її склад. Найбільш важко перетравлюється їжа вимагає 30-40% калорій від тих, що дає організму сама. Ці відсотки відносяться до білкової їжі: риби, морепродуктів, м`яса і птиці.

Відео: їж І не товста! Негативна калорійність. Міфи і факти

На засвоєння таких продуктів як солодощі, хліб і т.п. йде не більше 4-7% одержуваних від них калорій. Продукти, на переробку яких йдуть 30-40% калорій, часто помилково називають продуктами з негативною калорійністю.

Такі продукти як селера, капуста, редис огірки і т.п. потрібно називати продуктами з мінімальною калорійністю.

Відео: продукти з мінімальним вмістом калорій

Крім перерахованих вище овочів, до продуктів з мінімальною калорійністю відносяться:
• ягоди: Чорниця, смородина, ожина і т.п.
• зелень: Кріп, петрушка, коріандр і т.п.
• Зелений чай
• спеції: Кориця, мелений перець, кардамон, кмин іт.п.
• фрукти: Ківі, апельсин, лимон, авокадо і т.п.

Але не слід складати свій раціон тільки з продуктів з низькою калорійністю. Поживні продукти також необхідні для більш збалансованого раціону. Ну а для того, щоб позбутися від зайвих кілограмів потрібно не тільки правильно складати свій харчовий раціон, але і спалювати калорії в тренажерному залі або за допомогою кардиотренировок на відкритому повітрі.