Сироїдіння. Чи варто вживати продукти без теплової обробки

Сироїдіння зараз набирає обертів. Відбувається це завдяки всіляким зірок, які то тут-то там розповідають, як їм добре і легко стало жити, відмовившись від смаження, варіння, запікання і іншої теплової обробки їжі. Але чи правильно відмовлятися від приготовленої на плиті їжі? Давайте в цій статті ми розберемося з цим.

Сироїдіння це система харчування, при якій виключається обробка продуктів теплом. Сироїдіння не є однорідним і складається з декількох течій: вегетаріанське, веганські, м`ясоїдна, фруктоядное- і всеїдна сироїдіння.

Вегетаріанське сироїдіння найбільш поширене в світі. У раціон людей, які дотримуються такого перебігу, не входить риба і м`ясо, проте їм можна вживати в сирому вигляді молоко і яйця.

Відео: Сироїдіння про що мовчать

Веганські сироїдіння більш жорсткий варіант попереднього виду. Прихильники цієї течії відкидають яйця і молоко, а так само будь-які інші продукти тваринного походження.

М`ясоїдна сироїдіння менш поширене. Раціон такого перебігу складають морепродукти і м`ясо, природно вживаються в сирому вигляді.

Відео: Правильне сироедініе. Помилки сироїдів. Чим небезпечне сироїдіння

Фруктоядное сироїдіння як зрозуміло з назви складається з споживання в їжу фруктів і ягід.

Всеїдна сироїдіння дозволяє вживати в їжу будь-які продукти без теплової обробки.

Користь сироїдіння. Плюси в вживанні в їжу сирих овочів і фруктів звичайно є. За допомогою такої системи харчування можна очистити організм. Особливо корисно сироїдіння буде людям, що страждають на хронічний запором. Вся справа в тому, що в рослинній їжі велику кількість клітковини, яка активно впливає на кишечник, відновлюючи його роботу.

При гіпертонічній хворобі так само потрібно звернути увагу на сироїдіння. Вживання сирої їжі дозволяє виключити з раціону сіль, яка шкідлива гіпертонікам.

Шкірні захворювання, ревматизм і атеросклероз так само можна приборкати, включивши в свій раціон сирі овочі і фрукти. Вживаючи овочі і фрукти у великій кількості можна знизити ризик серцевих захворювань і раку.

За допомогою сироїдіння ефективно спалюється зайву вагу. По-перше, приготована на плиті їжа значно смачніше, і тому людина в гонитві за смаком переїдає. По-друге, сира їжа швидше насичує організм.

Відео: У Казахстані набирає популярність вегетаріанство і сироїдіння

Мінуси сироїдіння. Сироїдіння не панацея від всіх бід. І у цієї системи харчування є свої мінуси. Головним з яких є ризик потрапляння в організм, через необроблені продукти, бактерій та інших шкідливих мікроорганізмів. Зафіксовані випадки захворювань зі смертельним результатом від такого споживання продуктів в їжу.

Крім того, всі знають, що тільки рослинна їжа не дає все необхідне людині для нормальної життєдіяльності. Наприклад, так потрібний білок в рослинній їжі представлений в малих кількостях. Сироїд виходять з цієї ситуації, збільшуючи споживання бобових, але велика кількість таких продуктів погано позначається на здоров`ї. Часто є шпинат, ревінь і щавель так само не рекомендується.

Відео: Антігороскоп на 18 червня 2016 - Стрілець

Взагалі, людині, що вживає в їжу тільки сирі продукти, потрібно мати достатньо інформації, так як правильно скласти раціон тільки з таких продуктів буде дуже важко.

Сироїдіння хороший спосіб почистити свій організм. Така система харчування може стати основою для дієти після свят. Один-два дні на тиждень сироїдіння не тільки не зашкодить, а навпаки покращить самопочуття, посприяє виведенню з організму шлаків і інших шкідливих речовин. Але робити цю систему харчування своєю філософією все ж не варто. Для правильної життєдіяльності потрібно мати збалансоване харчування.