Сушена буряк, обсипана кунжутом

Відео: Буряк по-корейськи. Дуже смачний салат. Beet Korean style

Товар: Висушена пітаї Navitas Naturals, Dragon Fruit

До покупки цієї пачечки я навіть не чула про таку рослину. Пітаї (пітахайя, дракона фрукт, dragonfruit, hylocereus polyrhizus) - ліаноподобний кактус, що дає досить великі (вагою до кілограма) м`ясисті плоди. М`якоть плодів містить велику кількість чорних дрібних зерняток. Плоди пітаї низькокалорійні, але погано переносять транспортування, тому на прилавках наших магазинів зустріти її практично неможливо. Але чіпси цілком придатний спосіб транспортування таких продуктів.

У пакетику чіпсів було зовсім небагато, буквально трохи більше десятка. Свіжі, без ознак псування, цілі. Скибочки тонкі, майже всі зернятка - цілі, неушкоджені. Загалом, тут ніяких претензій. Але смак ... Уже вкотре переконуюся, що хвалені заморські фрукти поступаються і в солодощі і в ароматі нашим звичним ягодам з дачної ділянки. Ну просто ніякої у них смак!

Трохи солодкі, пружні, зернятка приємно хрумтять на зубах. І це все. Дала спробувати чоловікові, його здивування було настільки сильним, що сказану ним фразу я винесла в заголовок. «Що це, - сказав він - сушена буряк, обсипана кунжутом?».

Хоча ні, я думаю, доброго не кормовий буряк, та з кунжутним зернятками, була б набагато смачніше. Але я з`їла звичайно ці чіпси, втішаючись низьким числом калорій і наявністю вітамінів. Але більше сама не куплю, і вам рекомендувати не можу - ну хіба що з спортивного інтересу.

Відео: Буряк по-корейськи | Корейська буряк | Рецепт буряка по корейськи |

Увага, тільки СЬОГОДНІ!