Італійський соус, що не дуже смачний, надто кислий

Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт

Товар: Бальзамічний соус-оцет Glassa All Aceto Balsamico Di Modena IGP

Можливо я чіпляюся, тому що купив цей італійський соус помилково. Шукав соєвий соус, а тут дуже схожа упаковка і консистенція, купив не дивлячись, а вдома вже зрозумів що в ньому щось не те. Загалом спробував з омлетом і сосисками, чомусь виявилося що соєвий соус зовсім кислий на смак і пікантний злегка. Яке ж було моє здивування, коли я дізнався що це взагалі не соєвий соус, а соус-оцет, та ще якийсь бальзамічний.

Я не полінувався і поліз почитати про його застосування, може думаю знайду більш вдале поєднання з іншими стравами. Однак російською нічого немає, а італійський сайт повідомляє що цей соус для творчих особистостей і підходить для м`яса, риби, інжиру, йогурту (яким чином цікаво), сиру і навіть кондитерських виробів. Смак все ж у нього найкраще підходить до м`яса і риби, з іншими варіантами навряд чи що гарне вийде, дуже вже він кислий, але напевно оцет і повинен бути такий на смак. Все хотів спробувати з йогуртом, але поки руки не дійшли, вже дуже цікаво як його взагалі з кісломолочку поєднувати можна, згорнеться ж. Загалом якщо будете брати, то робіть це усвідомлено, знаючи для чого і в які страви ви будете його класти, щоб потім не випробувати розчарування як я.

Відео: Найсмачніший домашній майонез за 2 хвилини! рецепт Майонезу

Увага, тільки СЬОГОДНІ!