ßê ïðèãîòóâàòè ï³öó «13-è õâèëèíêà» â ìóëüòèâàðö³

îïèñ ïèòàííÿ

Ìîÿ ñ³ì`ÿ äóæå ëþáèòü ï³öó, àëå â ìî¿é ãàçîâ³é äóõîâö³, âîíà í³êîëè íå âèõîäèëà ñìà÷íîþ, ñòàâàëà ñóõîþ ³ ñèð íå ïëàâèâñÿ, à ï³äñóøóþòü. Àëå ç íåäàâíüîãî ÷àñó, ÿ çìîãëà íàðåøò³ ñïåêòè ñìà÷íó, ñîêîâèòó ï³öó â ìóëüòèâàðö³ ³ âàì ðåêîìåíäóþ.

Âàì çíàäîáèòüñÿÄëÿ òåñòó:450 ãð ïøåíè÷íî¿ ìóêè6 ãð ñóõèõ äð³æäæ³â260 ìë òåïëî¿ âîäèÄëÿ íà÷èíêè:20 ìë îëèâêîâî¿ î볿1 ÷.ë ìîðñüêî¿ ñîë³òîìàòíèé ñîóñ, êåò÷óïâàðåíà êóðî÷êàñâ³æ³ øàìï³íüéîíèñâ³æèé ïîì³äîðïëàâëåíèé ñèðîê Äðóæáàñèð Ãàóäà (àáî áóäü-ÿêèé ³íøèé òâåðäèé ñèð)çåëåíü êðîïó ³ ïåòðóøêèïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Ò³ñòî ÿ ãîòóâàëà â õë³áîï³÷êè â ðåæèì³ ò³ñòî. Ç ãîòîâîãî äð³æäæîâîãî ò³ñòà â³äùèïóºìî øìàòî÷îê, ðóêè ³ ÷àøó ìóëüòèâàðêè çìàùóºìî ðîñëèííèì ìàñëîì ³ ðóêàìè ôîðìóºìî êîðæ.

2

Êîðæ íàìàçóºìî òîìàòíèì ñîóñîì àáî êåò÷óïîì.

3

Âèêëàäàºìî íà÷èíêó: êóðêó, ãðèáè, ïîì³äîðè.

4

Ïëàâëåíèé ñèðîê Äðóæáà ð³æåìî íà øìàòî÷êè, ñèð Ãàóäà íàòèðàºìî íà êðóïíó òåðòêó ³ ïîñèïàºìî ï³öó.

5

Âêëþ÷àºìî ðåæèì âèï³÷êà, â ìî¿é ìóëüòèâàðö³ â³äðàçó âèñòàâëÿºòüñÿ 20 õâèëèí, àëå ÿ çàñ³êàþ îêðåìî ð³âíî 13 õâèëèí. Ãîòîâó ï³öó ïîñèïàºìî ñâ³æîþ ðóáàíîþ çåëåííþ.

Çâåðí³òü óâàãó

Âè ìîæåòå âèêîðèñòîâóâàòè áóäü-ÿêó íà÷èíêó, äóæå ñìà÷íîþ âèõîäèòü ç øèíêîþ, àëå ÿ á ðåêîìåíäóâàëà ïðîìàçàòè ñìåòàííèì ñîóñîì (ñìåòàíà + êåò÷óï).



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!