ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøíþ ï³öó íà ëèñòêîâîìó ò³ñò³
Îñíîâà ó ï³öè ìîæå áóòè ÿêîþ çàâãîäíî, àæ äî â³ðìåíñüêîãî ëàâàøà àáî ìëèíöåâîãî òåñòó. ² âèä³â ó ï³öè òåæ º áåçë³÷. Îäíîãî ðàçó ïðîëóíàâ äçâ³íîê ³ ÷åðåç 20 õâèëèí íà ïîðîç³ âæå áóëè ãîñò³. Äîáðå, êîëè òåáå äðóç³ â³äâ³äóþòü, àëå ³ ãîäóâàòè æ ¿õ òåæ ïîòð³áíî. ²íîä³ ïðîñòèì ÷àºì ç ïå÷èâîì íå çâ³ëüíèøñÿ. Âðàíö³ ä³ñòàëà ç ìîðîçèëêè ëèñòêîâå ò³ñòî, ç ïîëîâèíè ïðèãîòóâàëà ëèñòêîâ³ ÿçè÷êè â öóêð³, à ³íøà òàê ³ çàëèøèëàñÿ íåâèêîðèñòàíîþ. Îñü ³ âèð³øèëà íà íüîìó çðîáèòè ï³öó. Âèéøëî íàâ³òü äóæå ñìà÷íî!
³äåî: Øâèäêà ï³öà íà ëèñòêîâîìó ò³ñò³. Äóæå ñìà÷íî! Ðåöåïò - Ïàëü÷èêè îáëèæåø
Ò³ñòî âèêëàñòè íà äåêî àáî â ñêîâîðîäó. Ó ìåíå áóëà ñêîâîðîäà ³ øìàòîê ò³ñòà äóæå äîáðå â íå¿ ïîì³ñòèâñÿ. Êðà¿ çàâåðíóëèñÿ íà áîðòèêè íåìîâ äàõ êèòàéñüêîãî õðàìó.
2Ò³ñòî çìàñòèëà òîìàòíîþ ïàñòîþ ç öóêðîì ³ ñ³ëëþ. Ìîæíà ïðîñòî ïðèòðóñèòè, íå äîäàþ÷è â ñîóñ. Êåò÷óï òåæ ç³éäå, ÿê ³ òîìàòíèé ñîóñ àáî íàâ³òü ñ³ê.
3Íàð³çàëà ïåðåöü áîëãàðñüêèé.
4Ïîäð³áíèëà ïîì³äîð ÷àñòî÷êàìè.
5² îñîáëèâèé øòðèõ - ñòðó÷êîâèé ïåðåöü. ³í áóäü-ÿêî¿ ñòðàâè äຠîñòð³íêîé ³ îñîáëèâèé ñìàê. ßêùî íå ëþáèòå, íå äîäàâàéòå.
6Íà ëèñòîê ò³ñòà, çìàùåíîãî ÷èìîñü òîìàòíèì, âèêëàäàºòüñÿ íà÷èíêà â áóäü-ÿêîìó ïîðÿäêó. Ëþáëþ, êîëè ¿¿ áàãàòî, òîìó êëàäó ùåäðî, íå øêîäóþ÷è.
7ßêùî õî÷åòüñÿ, äîäàéòå òðîõè ì`ÿñíîãî ³íãðå䳺íòà. Ó ìåíå - áåêîí. Ñîñèñêè, âàðåíà àáî êîï÷åíà êîâáàñà òåæ â³äì³ííî ï³äõîäÿòü, ÿê ³ â³äâàðíà êóðêà àáî ³íøå ì`ÿñî.
8Çâåðõó íå ìåíøå ùåäðèé øàð òåðòîãî ñèðó. Ó ï³äñóìêó ÷åðåç ï³âãîäèíè, êîëè ñèð ðîçïëàâèâñÿ ³ çàðóì`ÿíèòüñÿ, à êðà¿ ò³ñòà ï³äíÿëèñÿ, ï³öà áóëà ãîòîâà. Ïðàâäà, âîíà øâèäøå íàãàäóâàëà â³äêðèòèé ïèð³ã ï³ä ñèðîì, çâàæàþ÷è íà âåëè÷åçíó ê³ëüê³ñòü íà÷èíêè.
Çâåðí³òü óâàãóßêùî íåìຠëèñòêîâîãî ò³ñòà, ïðèãîòóéòå äð³æäæîâå àáî íà ñîä³. Ðåöåïò³â ³ñíóº áåçë³÷.
³äåî: Øâèäêà ï³öà ç ëèñòêîâîãî ò³ñòà ç êóðêîþ â äóõîâö³ â äîìàøí³õ óìîâàõ, ïðîñòèé ïîêðîêîâèé ðåöåïò
Íàéïðîñò³øå äð³æäæîâå ò³ñòî íà ï³öó:
Ñêëÿíêà âîäè
³äåî: ϲÖÀ Ç ëèñòêîâîãî ò³ñòà ÐÅÖÅÏÒ
1 ñò³ë. ëîæêà îëèâêîâî¿ î볿
1 ñò³ë. ëîæêà ñóõèõ äð³æäæ³â
³äåî: ϳöà ç ëèñòêîâîãî ò³ñòà / Pizza from puff pastry
1 ñêëÿíêà áîðîøíà
1 ñò. ëîæêà öóêðîâîãî ï³ñêó
Íà÷èíêà äëÿ ï³öè íå ìຠ÷³òêèõ ³íñòðóêö³é, äîäàâàéòå âñå, ùî õî÷åòå, àæ äî ñìàæåíî¿ êàðòîïë³ ³ ñîëîíèé îã³ðê³â.
À ÿê âè ãîòóºòå øâèäêó ï³öó? ijë³òüñÿ!