Як приготувати «білі» дієтичні тефтелі в мультиварці

опис питання

Немає нічого складного в приготуванні таких "білих" дієтичних тефтелей в мультиварці. Чому білі, просто я їх не засмажується, а борошняна паніровка залишається білою.

Вам знадобиться200-250 гр м`яса індички (філе)1 яйце (жовток)2 шматочки батонамолоко, щоб замочити хліб20 -50 гр вершкового масла1 маленька цибулинасіль перецьДля панірування: борошнооливкова оліяДля під смаження з овочів: морквацибулявода для гасінняпокрокове рішення1

Готуємо фарш. В одну миску викладаємо дрібно нарізане м`ясо індички, краще злегка приморозив, туди ж змочену м`якоть від шматочків батона в молоці, натертий на тертку цибулю. На дрібну тертку натираємо вершкове масло і додаємо до фаршу. У миску вибиваємо один жовток, солимо і перчимо до смаку. Все добре перемішуємо і вибиваємо фарш.

2

Ось що маємо отримати. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.

Відео: М`ясні кульки з фаршу в мультиварці на пару. Дієтичні м`ясні кульки. Котлети на пару

3

Нарізаємо цибулю та моркву і страхуємо в мультиварці з оливковою олією в режимі випічка 5 хвилин. Солимо і перчимо.

4

Вологими руками з фаршу формуємо тефтелі і обвалюють у борошні, викладаємо на тарілку.

Відео: Рибні котлети на пару / дієтичний рецепт / смачно і корисно / fish cakes

5

Тефтелі викладаємо в чашу мультиварки з цибулею і морквою. Наливаємо води так, щоб на половину вкрилися тефтелі водою. Включаємо в мультиварці режим гасіння на 1 годину.

6

Ось які тефтелі повинні вийти.

Зверніть увагу

Ви можете використовувати м`ясо курки, телятини додавши моркву.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!