Як приготувати булочки-завитки з яблуками

опис питання

Такі дріжджові булочки з яблучною начинкою підійдуть добре на сніданок. Тісто виходить легким і повітряним.

Вам знадобитьсяДля тесту:4 склянки борошна1 ст. теплого молока50 гр розтопленого вершкового масла3 ст.л цукру1.5 ч.л сухих дріжджівдрібка солі1 пакетик ванільного цукруДля начинки:500-600 гр яблук1 склянка цукру0.5 склянки водиДля глазурі:0.5 ст. цукру0.25 ст. водипокрокове рішення1

Тісто я готувала в хлібопічки, для цього в чашу хлібопічки виливаємо 1 стакан теплого молока.

Зважуємо 50 гр м`якого вершкового масла і додаємо до молока.

Потім додаємо 3 столові ложки цукру.

Відео: булочки завитки з яблуками. muffins curls with apples

Обов`язково туди ж додаємо ванільний цукор.

4 склянки борошна просіваємо і додаємо в чашу хлібопічки, потім 1.5 чайні ложки сухих дріжджів і дрібку солі. Включаємо режим тісто.

Відео: Як приготувати булочки з яблуками

Ось таке тісто у нас повинно вийти.

Тісто ділимо на 16 рівних шматочків ось такої форми.

З кожного шматочка робимо джгутики.

Беремо один кінець джгутика і закручуємо в равлика.

На цю равлика кладемо заздалегідь підготовлену начинку з яблук і закручуємо далі у коло вже начинки.

Відео: Пиріжки з яблуками

Ось такі завитки повинні вийти. викладаємо на деко, змащене вершковим маслом і ставимо на расстойку на 30 хвилин.

Ось так завитки повинні добре підійти.

Поки підходили завитки готуємо сироп. Можна в каструлі, а можна і в мультиварці, для цього потрібно висипати цукор, налити води і дати розчинитися цукру і трохи загуснути масі. Маса повинна трохи охолонути.