Як спекти шарлотку в мультиварці

опис питання

Шарлотка - дуже простий і смачний пиріг, з серії тих, що зараз прийнято називати "наливними" - коли начинка (в Шарлотці - це яблука) заливається рідким тестом. Люблю його, а з покупкою мультиварки випічка стала зовсім простою справою.

Вам знадобиться2 яйцяцукор - 1 мультістакан (160 мл.)борошно біла, в / с - 1 мультістакан1 яблуко середнього розмірусметана - 1/2 мультістаканарозпушувач - 1 чайна ложкамасло кокоса - 1 чайна ложкахарчовий ароматизатор (за бажанням)покрокове рішення1

Приготуємо всі необхідні компоненти

2

У мисці розтопити масло, додати цукор і ретельно перетираємо, до однорідності. Додамо ароматизатор, якщо будете його використовувати.

3

Суміш повинна стати повністю однорідної

4

додаємо яйця

5

І починаємо ретельно розтирати, а потім і збивати цукрово-яєчну суміш

6

Найзручніше це робити виделкою - якщо у Вас, як у мене, немає міксера. З міксером звичайно, все простіше.

7

Коли суміш побіліє, додаємо сметану

8

Ретельно перемішуємо сметанно-яєчно-цукрову суміш і додаємо борошно

9

Ретельно заважаємо, щоб не було грудочок. Тісто стає консистенції густої сметани.

10

Яблука очищаємо від шкірки

11

і нарізаємо шматочками

12

Виливаємо на дно мультиварки приблизно 1/4 частина суміші, і викладаємо частину яблучних часточок

13

Знову поливаємо невеликою кількістю тесту

14

І так, поки у нас не закінчиться все тісто і все яблука :)

15

Включаємо режим "випічка" на 60 хвилин

16

Ось так виглядає наша шарлотка через 60 хвилин.

17

Перевернемо пиріг. Це зручно робити, використовуючи чашку-пароварку.

18

Випікаємо ще 30 хвилин. Потім виймаємо нашу шарлотку на плоску тарілку, застелену паперовим рушником. Пиріг охолоне - можна їсти. Смачного!

Зверніть увагу

Масло кокоса можна і не додавати. Але з ним випічка ніжніша, і довше не черствіє, тому я намагаюся додати.

Яблука я чищу і нарізаю вже коли тісто готове - щоб вони не потемніли.

Яблуками можна регулювати "кіслость" шарлотки - любите кисленьке - беріть "лимонки". Любіть солодший варіант - беріть дрібний "апорт"

Дані пропорції дані для мультиварки з чашкою 2,5 літра

Увага, тільки СЬОГОДНІ!