як спекти шарлотку в мультиварц≥

опис питанн€

Ўарлотка - дуже простий ≥ смачний пир≥г, з сер≥њ тих, що зараз прийн€то називати "наливними" - коли начинка (в Ўарлотц≥ - це €блука) заливаЇтьс€ р≥дким тестом. Ћюблю його, а з покупкою мультиварки вип≥чка стала зовс≥м простою справою.

¬ам знадобитьс€2 €йц€цукор - 1 мульт≥стакан (160 мл.)борошно б≥ла, в / с - 1 мульт≥стакан1 €блуко середнього розм≥русметана - 1/2 мульт≥стаканарозпушувач - 1 чайна ложкамасло кокоса - 1 чайна ложкахарчовий ароматизатор (за бажанн€м)покрокове р≥шенн€1

ѕриготуЇмо вс≥ необх≥дн≥ компоненти

2

” мисц≥ розтопити масло, додати цукор ≥ ретельно перетираЇмо, до однор≥дност≥. ƒодамо ароматизатор, €кщо будете його використовувати.

3

—ум≥ш повинна стати повн≥стю однор≥дноњ

4

додаЇмо €йц€

5

≤ починаЇмо ретельно розтирати, а пот≥м ≥ збивати цукрово-€Їчну сум≥ш

6

Ќайзручн≥ше це робити виделкою - €кщо у ¬ас, €к у мене, немаЇ м≥ксера. « м≥ксером звичайно, все прост≥ше.

7

 оли сум≥ш поб≥л≥Ї, додаЇмо сметану

8

–етельно перем≥шуЇмо сметанно-€Їчно-цукрову сум≥ш ≥ додаЇмо борошно

9

–етельно заважаЇмо, щоб не було грудочок. “≥сто стаЇ консистенц≥њ густоњ сметани.

10

яблука очищаЇмо в≥д шк≥рки

11

≥ нар≥заЇмо шматочками

12

¬иливаЇмо на дно мультиварки приблизно 1/4 частина сум≥ш≥, ≥ викладаЇмо частину €блучних часточок

13

«нову поливаЇмо невеликою к≥льк≥стю тесту

14

≤ так, поки у нас не зак≥нчитьс€ все т≥сто ≥ все €блука :)

15

¬ключаЇмо режим "вип≥чка" на 60 хвилин

16

ќсь так вигл€даЇ наша шарлотка через 60 хвилин.

17

ѕеревернемо пир≥г. ÷е зручно робити, використовуючи чашку-пароварку.

18

¬ип≥каЇмо ще 30 хвилин. ѕот≥м виймаЇмо нашу шарлотку на плоску тар≥лку, застелену паперовим рушником. ѕир≥г охолоне - можна њсти. —мачного!

«верн≥ть увагу

ћасло кокоса можна ≥ не додавати. јле з ним вип≥чка н≥жн≥ша, ≥ довше не черств≥Ї, тому € намагаюс€ додати.

яблука € чищу ≥ нар≥заю вже коли т≥сто готове - щоб вони не потемн≥ли.

яблуками можна регулювати "к≥слость" шарлотки - любите кисленьке - бер≥ть "лимонки". Ћюб≥ть солодший вар≥ант - бер≥ть др≥бний "апорт"

ƒан≥ пропорц≥њ дан≥ дл€ мультиварки з чашкою 2,5 л≥тра



”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
Cхоже
”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!