Як спекти шарлотку зі смородиною

Відео: Шарлотка з ягодами - відео рецепт

Нехитрий рецепт «Запитай, Як»Допоможе легко і швидко спекти шарлотку зі смородиною в духовці.

Не будемо витрачати час на опис смакоти, яке у вас вийде, того, що втомитися від приготування шарлотки ви не встигнете, як порадуєте раптових гостей смакотою і позбудетеся від стиглої смородини.

Отже, щоб спекти шарлотку, знадобляться:

Відео: Пиріг з ягодами рецепт: пиріг з замороженими ягодами смородини

• Борошно, цукровий пісок, чорна смородина - по 1 склянці
• 3 яйця
• Розтоплене вершкове масло - 150 гр і ще маленький шматочок, щоб змастити форму для запікання
• Ванільний цукор - 1 пакетик (необов`язково)
• Сода на кінчику чайної ложки.

Печемо шарлотку зі смородиною

1. Включаємо духовку і поки вона нагрівається до 180 °, готуємо тісто.

2. Додаємо цукровий пісок і ванільний цукор в яйця і збиваємо.

3. Виливаємо розтоплене масло і розмішуємо.

4. Гасимо соду оцтом і додаємо в суміш.

5. Поступово, ретельно розмішуючи, висипаємо борошно. Тісто має вийде без грудочок і стікати з ложки.

Відео: Смачно - # ШАРЛОТКА з яблуками Яблучний Пиріг Як приготувати Смачну шарлотку # Рецепт

Тісто для шарлотки готове, тепер акуратно висипаємо в нього ягоди смородини. Чорну смородину можна змішати і з червоною. Також для пирога можна використовувати не тільки свіжі ягоди, а й заморожену смородину, попередньо її не розморожуючи.

6. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і трохи посипаємо манкою або борошном, вистачить приблизно столової ложки.

7. Виливаємо тісто у форму і ставимо в духовку.

8. Час приготування шарлотки від 30 до 40 хвилин. Коли шарлотка покриється рум`яною скоринкою, зубочисткою перевірте готовність пирога.

9. Спечену шарлотку дістаємо з духовки, посипаємо цукровою пудрою, ріжемо і насолоджуємося ароматної випічкою.

Смачного!