Як спекти насипний пиріг з яблуками

опис питання

Цей воістину геніальний рецепт я знаю вже кілька років, але ось тільки днями відтворила його у себе на кухні з нагоди приїзду гостей. До цього мене пригощала насипний випічкою подруга, тому смак пирога я знаю дуже добре і заздалегідь була готова до того, що вийде чудово. Моя кулінарна лінь набралася совісті і вже було приготувалася до подвигів у вигляді торта "Наполеон", проте в останній момент втому, з нагоди кінця тижня, перегнула на свою сторону ... Я згадала, що у мене є чудовий рецепт, яким сама ж забезпечила свою товаришку, але у себе на кухні пиріг так і не спекла ... і почала творити, тим більше, що кулінарних зусиль потрібно мінімум, продуктів - ще менше, часу - лічені хвилини. Нам заздалегідь необхідно лише почистити яблука і очистити їх від шкірки.

Вам знадобитьсяборошно пшеничне - 1 склянкаманна крупа - 1 склянкацукровий пісок - 1 склянкарозпушувач - 2 чайні ложкиванільний цукор - за смакомкориця - до смакумаргарин або вершкове масло - 150 грвелике яблуко - 3-4 штуки (приблизно 1 кг)цукрова пудракондитерська посипанняпокрокове рішення1

У глибоку миску зсипають інгредієнти - спочатку цукор.

Відео: Дивовижно смачний насипний чеський яблучний пиріг

2

Потім манну крупу.

3

Потім борошно.

4

І розпушувач. Можна замінити на харчову соду, проте кількість скоротіть вдвічі, щоб пиріг не віддавав характерним запахом натрію. Не забудьте про ваніль.

5

Додаємо корицю. Це вже моя самодіяльність, тому що я яблука в випічці без кориці не уявляю в принципі. Можна обійтися без неї, так як не всі цю пряність люблять. Можна не вмішувати корицю в суху суміш, а посипати нею яблука окремо, щоб аромат був ще більш насиченим.

Відео: Насипна яблучний пиріг - рецепт. Насипний пиріг з яблуками

6

Суху суміш ретельно перемішуємо.

7

Для випічки пирога бажано використовувати роз`ємну форму з антипригарним покриттям. Змащувати нічим не потрібно. 1/3 суміші висипаємо на дно ємності, в якій будемо пекти пиріг.

8

Потім на суху суміш викладаємо половину яблук, потертих на крупній тертці.

9

Яблука присипаємо половиною суміші від залишилася.

10

Потім знову викладаємо шар яблук (залишки). Припорошує їх залишками сухої суміші. Можна верх трохи вирівняти ложкою.

11

На верх заготовки трьом на тертці застиглий маргарин. Або, як я, ріжемо тонкою стружкою.

12

Пиріг ставимо в заздалегідь розігріту духовку. Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин.

13

Перед тим, як виймати пиріг з форми, його обов`язково потрібно остудити. Верх можна підсолодити цукровою пудрою і прикрасити різнобарвною кондитерської посипкою.

14

Пиріг виходить дуже легкий і в плані готування і в плані калоража, тому що використовуємо мінімум жиру, соковитий, з легкої хрустінкой кармелізіровавшегося цукру знизу і зверху. На тлі простоти приготування, випічка просто приголомшлива.

Зверніть увагу

Замість яблук можна використовувати груші. З грошима пиріг виходить ще солодше і ароматні. Для більшого аромату можна додати банан, але не рекомендую використовувати в начинці тільки один банан.

Якщо хочете вразити своїх гостей наповал, то залийте остиглий пиріг прямо в формі желе з фруктами, дайте застигнути. Десерт вийде ще смачніше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!