У чому користь чорноплідної горобини

Відео: Чорноплідна горобина - Властивості Рецепти Протипоказання

Здавалося б, чорноплідна горобина завсідник наших садів і все життя зростає в нашому кліматі. Виявляється, що це не так. Цей заморський гість прибув на Європейський континент з Північної Америки. Тільки в XIX столітті завдяки старанням Мічуріна були виведені сорти, які придатні до нашого клімату і дають хороший урожай. Але тема цієї статті не історія аронії чорноплідної (наукова назва рослини), а користь плодів цього родича горобини для здоров`я людини.

Чорноплідна горобина унікальна ягода. До її складу входить велика кількість вітамінів і корисних для організму речовин. Комплекс вітамінів складається з вітамінів групи B, P, С, E і K. Кількість вітаміну P в плодах чорноплідної горобини в 2 рази перевищує, здавалося б, лідера за цим показником з усіх ягід - чорної смородини.

Крім вітамінів в плодах черноплодки є велика кількість таких мікроелементів як залізо, йод, марганець, фтор, молібден і марганець. Причому і тут за таким показником як йод, ягоди чорноплідної горобини попереду планети всієї. Показник вмісту йоду в плодах аронії чорноплідної в 4 рази більше ніж в агрус або суниці.

Так само в плодах цього чагарнику міститися дубильні речовини, пектини, бета-каротин, глюкоза, фруктоза і сахароза. У всіх цих мікроелементах потребує організм людини.

Завдяки багатому кількості корисних речовин, плоди чорної смородини набули поширення в традиційній і народній медицині.

Відео: Чорноплідна горобина - корисні властивості і рецепти

З давніх-давен плоди черноплодки використовували для нормалізації артеріального тиску. Не так давно було з`ясовано позитивний вплив ягід чорноплідної горобини на зниження рівня холестерину в крові.

До цього дня, лікарі рекомендують чорноплідна горобина для боротьби з цукровим діабетом, ревматизмом, атеросклерозом, порушень згортання крові.

Доведено і позитивно вплив плодів чорноплідної горобини на роботу ендокринної системи і печінки.

Не так давно було відкрито ефективність екстракту з плодів черноплодки на розгладження шкіри. Вчені-косметологи з Америки провели досліди, замість крему від зморшок використовувався екстракт з ягід аронії чорноплідної. Дами у віці від 35 до 55 років використовували екстракт за призначенням протягом 3 тижнів. Ефект перевершив всі очікування. У всіх 250 піддослідних жінок шкіра розгладилася, а у понад 60% загальної кількості представниць прекрасної статі, зникли глибокі зморшки. Вчені поспішили назвати плоди чорноплідної горобини молодильні ягодами.

Крім усього вищеописаного чорноплідна горобина допомагає при кровотечах, захворюваннях нирок і йододефіцит.

Збирають плоди аронії чорноплідної після перших заморозків. Їх можна зберігати цілими гронами або відокремивши від них засушити. Заморожувати ягоди не рекомендується, так як вони від цього процесу втрачають свої корисні властивості.

Із зібраних плодів черноплодки можна приготувати варення, сироп або компот.

Плоди чорноплідної горобини лікують безліч хвороб і просто зміцнюють організм.