Як приготувати салат з печінки тріски

опис питання

Про корисні властивості печінки тріски вже стільки всього написано, що навіть не буду перераховувати. Коли я була маленькою, то у нас в родині дуже часто були салати з печінки тріски. Мама вважала, що це відмінна заміна риб`ячому жиру. Зараз ми їмо печінку тріски дуже нечасто. В основному лише в салатах. Зате завжди цей салатик з`їдається швидко, практично не доживаючи до наступної трапези. Рецептів приготування салатів з печінкою тріски величезна кількість. Зараз я пропоную вам дуже простий, досить швидкий в приготуванні і дуже смачний варіант.

Вам знадобитьсяПечінка тріски - 1 банка (170-210 гр. Чистого продукту)Горошок зелений консервований - половина банкиЦибуля зелена - 20 гр. (Два-три середніх за розміром пера)Яйця - 3 середній яйцяКартопля - 1 велика картоплинаМайонез (за бажанням)покрокове рішення1

Картоплю відварюємо в мундирі. Яйця варимо круто.

2

Відкриваємо банку з печінкою тріски, масло зливаємо, вміст розминаємо виделкою (або перекладаємо на досочку і ріжемо на невеликі квадратики). Перекладаємо в салатник.

3

Яйця кришимо на дрібній терочке.

Відео: Смачний і простий салат з печінки тріски

4

Також чинимо з картоплею.

5

Додаємо горошок.

6

І дрібно порізану цибулю (одне пір`їнка можна залишити на прикрасу).

Відео: Салат з Печінки тріски - класичний рецепт [як приготувати]

7

Трохи майонезу - не більш столової ложки. Можна і зовсім без нього.

8

Ще непогано додати трохи лимонного соку. Перемішуємо. Салатик готовий.

9

Частенько ми викладаємо салат на хрусткі вафельні хлібці, виходять міні-бутербродики.

Відео: Як приготувати Салат з печінки тріски

Зверніть увагу

У салат з печінкою тріски можна додавати практично будь-які продукти - варена морква, обсмажений ріпчаста цибуля, сир твердих сортів ... Все одно вийде смачно.

Уважно розгляньте банку з печінкою тріски. Якщо на етикетку значаться слова «із замороженої сировини», розраховувати на чудодійну силу консерви не варто, в замороженому продукті корисних речовин в рази менше. Крім того, складно передбачити, що стане зі смаком замороженої печінки після переробки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!