Як зварити ніжну курячу грудку в мультиварці

опис питання

Напевно, не знайти людину, яка б не знала, що найкорисніше і дієтичне мяско у курки - це грудка. І практично таке ж одностайна думка, що варена грудка - це не смачне, сухе м`ясо. Тому, найчастіше грудку пускають на фарш, або роблять рубані котлети. Однак, мені розповіли спосіб, як зварити дуже смачну і зовсім не суху грудку в мультиварці.

Відео: Курячі грудки запечена в мультиварці

Вам знадобитьсяКурячі грудкимолокоСіль, спеції на Ваш смакМультиваркапокрокове рішення1

Візьміть курячі грудки - у мене дві половинки без кісточки і шкірки, але можна взяти і грудку цілком, в шкірці. Покладіть в чашку мультиварки, залийте молоком, щоб воно покрило грудку повністю, додайте пряні трави, посоліть.

2

Якщо у Вас мультиварка Панасонік, то виставте режим "молочна каша", якщо інша - то на найповільніший гасіння, приблизно на 1 годину.

Відео: Курячі грудки з рисом і овочами в мультиварці

3

Після закінчення варіння акуратно вийміть шматочки грудки і покладіть в скляну миску, або в каструльку, накривши кришкою, щоб трохи охололо.

4

Ніжна і зовсім не суха грудка готова! Можна використовувати її в салат, або просто з`їсти так, як другу страву.

Зверніть увагу

Якщо будете варити заморожену грудку - попередньо повністю її необхідно розморозити, щоб м`ясо встигло проваритися повністю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!