Їсти можна, але сухі трави в супі напружують, особливо фенхель.
Ніхто не буде сперечатися, що напівфабрикати істотно полегшують життя. На постійній основі ми вдома їх не їмо, але я тримаю в морозилці пачку пельменів, а в шафці щось швидкорозчинне, на всякий пожежний випадок, коли потрібно щось швидко приготувати, буквально за 5 хвилин.
Оскільки Фаберлік позиціонує свою продукцію як нешкідливу, і мало того - корисну, я придбала кілька супів моментального приготування. Першим вирішила випробувати суп середземноморський.
Склад: подрібнені зерна кукурудзи, кукурудзяний крохмаль, ізолят горохового білка, сіль, порошок крабових-креветковий, фруктоза, суміш сушених овочів, спеції, лецитин, ароматизатор натуральний «Креветка».
Дуже важливо правильно дотримуватися технологію приготування. Виробник пише, що суп потрібно розводити водою з температурою 70 градусів, не варити. Це важливо. І я так і зробила. Суп висипала в миску, залила гарячою водою. Заливала поступово, заважаючи, і доливаючи воду. Суп розчиняється добре, і якщо робити все правильно, ніяких грудочок не утворюється. На фото 3 видно, що в сухому вигляді - це дрібний порошок, блідо-жовтого кольору, з вмістом сухих трав і насіння.
Вже коли я висипала порошок в миску, я зрозуміла що спеції і трави, при заливанні такої водою, не разбухнут і не заварив - їм не вистачить ні часу, ні температури. Так і вийшло. В цілому на смак суп цілком їстівний суп-пюре, ніякого яскравого смаку креветок не помітила. Схоже на порошкове картопляне пюре, якщо ви його пробували і розумієте, про що я. Але ось спеції, які залишилися сухими, особливо насіння фенхелю, який я і так не люблю, а коли вони хрумтять противно на зубах - і поготів. Чому не можна було спеції перемолоти і додати вже порошком? Не зрозуміло.
Загалом, не скажу що я в захваті, і буду брати ці супи постійно, але якщо у вас періодично виникає потреба приготувати щось швидко - це цілком собі непоганий варіант. Ніяких неприємних наслідків (здуття, печія і т.д.) не відзначила, наїстися такий порцією можна, але приглушити відчуття голоду - цілком.