Як однією пачкою пельменів нагодувати всю сім`ю

опис питання

Напевно ви стикалися з ситуацією, коли потрібно швидко і ситно нагодувати велику сім`ю або гостей, при цьому часу в обріз, а з продуктів тільки макарони або пельмені? Так, пачка пельменів на двох - це ситний обід, а ось для 5-6 чоловік - хіба що по 2 Пельмешка на зуб. Не так давно я для себе відкрила новий спосіб приготування пельменів, яким і поділюся з вами. Часу потрібно не більше, ніж на звичайне відварювання пельменів.

Вам знадобитьсяЗаморожені пельмені - покупні, або домашнібагато зеленіЦибуля зелена або ріпкаСіль, інші спеціїпокрокове рішення1

Пельмені можна купити в магазині, або приготувати своїми руками (рецепт тіста візьміть тут) Фарш для страви краще брати не дуже сухий і додати в нього побільше цибулі, сіль, спеції.

2

Потрібна зелень, багато зелені, наріжте, попередньо сполоснувши і висушивши на рушник.

3

Цибуля зелена покришите кільцями, а ріпчаста - кубиками.

Відео: 5 ІДЕЙ | ШВИДКИЙ ОБІД для заморозки ГОТОВИМО ДОМА рецепти ДРУГІ СТРАВИ | ОРГАНІЗОВАНА МАМА

4

У киплячу воду підсолену киньте улюблені спеції, і потім пельмені. Перешкодьте лопаткою, або зворотною стороною ложки (опуклістю в інший бік, а не догори ногами).

Відео: Як приготувати манти з гарбузом. Відео-рецепт

5

До спливаючих пельмені додайте половину зелені і весь лук. Добре кинути пару тонких кілець червоного пекучого перцю, для любителів острінкой. Перешкодьте. Накрийте. Зменшіть вогонь.

6

Варіть до готовності. Мої домашні готові хвилин за 5-7, в залежності від товщини тесту і величини виробів.

Відео: Нагодувати сім`ю і заощадити секрети господинь з Азербайджану

7

Додайте решту зелень. Перешкодьте. Накрийте кришкою, вогонь вимкніть.

8

Через 5 хвилин наливайте і подавайте. Смачного! Швидко, смачно і ситно.

Зверніть увагу

Зажарювати нічого не потрібно, все кладемо сире.

Відмінно підійде в це блюдо заготовлена про запас петрушка в кубиках на оливковій олії. Як її робити, розповідала тут.

Якщо пельменів не вистачає "жірінкі", в тарілку додайте шматочок вершкового масла.

Такий спосіб приготування пельменів досить здорово виручає, коли часу немає, а на стіл їжу поставити треба. Тому в моєму холодильнику завжди є домашні заготовки.

А як ви готуєте пельмені? Поділіться.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!