Ó âèãëÿä³ ïîðîøêó - ñìà÷íèé. ßê ñóï - íà äóæå âåëèêîãî ëþáèòåëÿ.
³äåî: Ñóï ç Coca-Cola
Òîâàð: Ïðîäóêò ìîìåíòàëüíîãî ïðèãîòóâàííÿ Ñóï ãðèáíèé, Ôàáåðë³êÑóïè Ôàáåðë³ê êóïóâàëà äî Âåëèêîãî Ïîñòó, àëå òàê çàáàðèëàñÿ ç³ ñâî¿ìè ãàñòðîíîì³÷íèìè íàõèëàìè ³ 䳺òè÷íèìè íàï³âôàáðèêàòàìè, ùî äîòÿãëà ç íèìè ìàéæå äî ë³òà.
Äíÿìè â òðàâ³ ïîáà÷èëà ãðèáè ñìîð÷êè, ÿê³ íå íà æàðò ðîçáóðõàëè ì³é òðàâíèé òðàêò. Äî ðå÷³, íà Åêñïåðòîçå ÿ ¿õ ãîòóâàëà, äåòàëüíèé ðåöåïò ç ôîòî - òóò. Ãðèáè òàê³ àïåòèòí³, ùî â³äðàçó çàõîò³ëîñÿ â³äòâîðèòè ñìàê ó ðîò³. ß çãàäàëà, ùî ó ìåíå ëåäàðþº ãðèáíèé ïàêåòèê.
Ó ïîðîøêó ñóï âèãëÿäຠæàõëèâî - ÷èìîñü ñõîæèé íà áóä³âåëüíó ñóì³ø ï³ñêó ³ ãëèíè (ôîòî 4). Íà ñìàê - ïðèºìíèé. Ñîëîäêî-ñîëîíèé, ç³ ñòðèìàíèì àðîìàòîì ë³ñîâèõ ãðèá³â.
ßê ³ ãàðáóçîâèé ñóï (ïèñàëà ïðî íüîãî òóò), ãðèáíèé çàâàðèòè áåç ãðóäî÷îê íå âäàëîñÿ (ôîòî 6). Íàâ³òü ïðè ïîñòóïîâîìó çàì³øóâàíí³, «ò³ñòî» çáèâàëîñÿ â îêðåì³ êóïêè, ÿê³ âïåðòî íå õîò³ëè ðîç÷èíÿòèñÿ.
Êîëè ñóï çàâàðèëàñÿ, ïî êîíñèñòåíö³¿ íà âèãëÿä â³í ñòàâ íàãàäóâàòè ñëèçîâó ìàñó, äóæå ñõîæó íà â³äâàð ç ðîçâàðèòüñÿ ï³äáåðåçíèê³â. Çà ñìàêîâèìè â³ä÷óòòÿìè - òåæ. Íåìîâ ¿ëà ð³äêå ãðèáíå ïþðå ç òðóá÷àñòî¿ ÷àñòèíè ï³ä êàïåëþøêîì, ðîçâàëåíî¿ íà âîëîêíà.
Îñê³ëüêè â ñêëàä³ ñóïó ãðèáíèé ïîðîøîê, ï³äîçðþþ, ùî éîãî ãîòóâàëè ³ç ñóøåíèõ «ñîïëèâèõ» ãðèáî÷ê³â.
Ñëèçîâà êîíñèñòåíö³ÿ ìåíå íå äóæå çáåíòåæèëà, à îñü ã³ðêóâàòèé ïðèñìàê ï³ä ÷àñ òðàïåçè - çàâàæàâ. Íà âå÷åðþ ïîäóæàëà ò³ëüêè ïîëîâèíó ïîðö³¿. ²íøó ïîëîâèíêó çàëèøèëà íà ðàíêó, àëå â ï³äñóìêó ñóï âèêèíóëà.
Äîáðå, ùî êóïèëà ò³ëüêè îäèí ïàêåò. Õî÷à, â ÿêîñò³ àëüòåðíàòèâè ìîæíà áóëî á âèêîðèñòîâóâàòè, ÿê ãðèáíó ïðèïðàâó äî ãîòîâèõ ñòðàâ ç ìàêàðîí³â, êàðòîïë³ àáî ðèñó, òîìó ùî ó âèãëÿä³ ïîðîøêó ñóï ñìà÷í³øå ³ ã³ðêîòè çîâñ³ì íå â³ä÷óâàºòüñÿ.