Як їдять карамболь

Відео: незвичайні продукти пробуємо Карамболь

опис питання

Карамболь має багато назв: карамболь, старфрут, корнішон, п`ятий кут, зоряне яблуко. Зовнішній вигляд цього тропічного фрукта також незвичайний. Коли фрукт ще незрілий, то все його межі - досить тонкі, чіткі. При дозріванні межі стають товстішими. Правда, я не зустрічав дозрілий карамболь в наших супермаркетах. Екзотичний для нас, він звичний для жителів Південно-Східної Азії так само, як для нас - морквина або картопля. Вжити в їжу це зоряне яблуко - простіше простого.

Відео: Карамболь, starfruit, Карамболь-екзотичний фрукт

Вам знадобитьсяКарамбольніжпокрокове рішення1

Якщо будете їсти карамболь в сирому вигляді - то його просто потрібно ретельно вимити, і нарізати скибочками. Можна їсти окремо, а можна - в складі фруктових салатів, або використовувати для прикраси блюд. На смак карамболь нагадав мені зелене, що не кисле і не солодке яблуко, а по консистенції - дуже рідкий, навіть більш водянистий, ніж огірок. Ніякого особливого аромату не відчув.

Відео: Карамболь КОРИСТЬ І ШКОДА | як є карамболь, фрукт зірка, зоряний фрукт, склад карамболи,

2

Якщо вам доля підкинула мішок Карамболь, то можна зварити з нього джем, варення, вичавити з плодів сік, або додати в овочеве рагу. Готують з карамболи і соуси до м`яса, риби - для цього потрібно збити в блендері шматочки карамболи, крапельку лимонного соку, оливкова олія і додати гострий перець і сіль за смаком.

Відео: Пітахайя або очей дракона. Екзотичні фрукти В`єтнаму / Pitahaya or dragon # 39; s eye. Exotic fruits

Зверніть увагу

В не розрізає вигляді, карамбола добре зберігається як у холодильнику, у відділенні для овочів, так і просто в прохолодному місці в кімнаті.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!