Експертиза декількох зразків сирної маси і сиру показала, що жирність продукту на етикетці може бути вказана неправильно

Фото: Loyna / Wikipedia

Відділ якості компанії X5 Retail Group (торгові мережі «Пятерочка», «Перехрестя», «Карусель») організував чергову лабораторну експертизу товарів, які представлені в магазинах компанії. Агенти компанії купили три зразка сирної маси і чотири зразки сиру і передали їх для дослідження в акредитовану лабораторію «Ростест-Москва». Результати експертизи показали, що в декількох зразках виробник вказав на етикетці недостовірну інформацію.

У одного із зразків сирної маси і трьох зразків сиру масова жирність не відповідає тому, що заявлено на етикетці. Також дані зразки не відповідають вимогам Федерального закону №88-ФЗ від 12.06.2008г. «Технічний регламент на молоко і молочну продукцію» за наявністю жирів немолочного походження: в їх складі виявлені рослинні стерини (Phytosterol). Тобто, при виробництві даних продуктів крім молочних, використовувалися і рослинні жири.