Смачний майонез з натуральним складом

Відео: Майонез: склад, упаковка, зовнішній вигляд

Товар: Майонез Щедро «Провансаль Organic»

Всі ми знаємо, що майонез шкідливий для здоров`я, але в той же час все одно вживаємо його. Багато господинь роблять його самі, я ж постійно перебуваю в пошуку якісного магазинного майонезу, тому що самостійно робити його поки не навчилася. І недавно мені крупно пощастило-на прилавках магазинів з`явився перший органічний майонез від торгової марки Щедро з гучною назвою «Провансаль ORGANIC».

Я вже давно купую майонези тільки цього виробника, тому що вважаю їх найбільш якісними і смачними з представленого на ринку асортименту, тому пройти повз новинки не змогла. Перше, що кидається в очі, це упаковка- яскрава, з домашніми курячими яйцями на першому плані. На зворотному боці м`якої упаковки вказано склад майонезу Щедро Organic. Він дійсно дуже хороший і в корені відрізняється від інших подібних продуктів. У ньому практично немає хімії, а всі компоненти максимально натуральні.

Дивіться самі, до складу майонез Щедро Organic входять наступні компоненти: олія соняшникова рафінована дезодорована, вода питна, жовток яєчний ферментований рідкий, цукор білий, оцет спиртовий, сіль кухонна, регулятор кислотності: кислота молочна харчова, ароматизатор: натуральний «Гірчиця», барвник: натуральний бета-каротин, антиоксидант: екстракт зеленого чаю (0,01%). Погоджуся, що такий склад не можна назвати повністю натуральним, але в даний момент це самий хороший склад, який я зустрічала в майонези. Тим більше, що продукт цей отримав сертифікат міжнародної організації Sic Global LLP (Лондон), а це важливий факт. До того ж виробник стверджує, що його дітище не містить в собі різних підсилювачів смаку, барвників та інших консервантів, а зберігати тривалий час смакові якості і консистенцію органічного майонезу дозволяє спеціальна технологія і наявність у складі екстракту зеленого чаю, який є потужним природним антиоксидантом.

Що стосується консистенції і смакових якостей першого органічного майонезу від ТМ Щедро, то вони мене порадували. Консистенція цього продукту нагадує мені домашню сметану: майонез в міру густий, однорідний, що не Слизький, як це буває у інших виробників. На смак майонез Щедро «Провансаль ORGANIC» мені чомусь теж нагадує домашню сметану. Смак у нього приємний, з легкою кислинкою, яка надає йому особливої пікантності і робить його схожим на той самий справжній радянський майонез, який продавався колись в скляних баночках і який я ще трохи пам`ятаю з дитинства. Майонез цей в міру солоний, він набагато смачніше інших подібних продуктів. Тому використовувати його можна як для заправки салатів, так і просто для бутербродів з ковбасою або сиром- страви з ним набагато смачніше, ніж з іншими майонезами. Запікати що-небудь з органічним майонезом я поки не пробовала- чесно кажучи, шкода стало, тому що коштує він дорожче інших майонезів.

Загалом, новинка від ТМ Щедро нам з чоловіком сподобалася, обов`язково будемо купувати майонез «Провансаль ORGANIC» ще не один раз. Оцінюю цей продукт найвищим балом і рекомендую його всім любителям натуральних продуктів.

Відео: Як приготувати майонез будинку

Увага, тільки СЬОГОДНІ!