Як приготувати простий і смачний салат з редьки з морквою

опис питання

Рецепт дуже простого, але смачного і вітамінного салату з редьки з морквою і часником я знайшла на просторах інтернету зовсім недавно. Спробувала приготувати це нехитре блюдо і результат сподобався і мені, і моєму чоловікові, який хоч і не особливо вибагливий у їжі, але великий і міцної любові до редьці не має. А ось такий салатик йому сподобався, він просто ідеально поєднується практично з будь-яким гарніром, підходить до м`ясних і інших страв. Готувати його простіше простого - не треба нічого варити, смажити, запікати, адже необхідні за рецептом овочі використовуються тільки в сирому вигляді. І нехай наявність майонезу робить салат з редьки з морквою не зовсім корисним, зате виходить смачно. Такий салатик прикрасить ваш обідній стіл, привнесе різноманітність в сірі буди і трохи розвантажить шлунок після важких святкових страв.

Відео: Салат з редьки з морквою і сиром - відео рецепт

Вам знадобиться2 середніх редькі-1 велика морковка-2-3 зубчики чеснока-нежирний майонез-1 ч.л. уксуса-сіль за смаком.покрокове рішення1

Для приготування салату я буду використовувати зелену редьку. Намагайтеся, щоб овочі були соковитими - тоді салат вийде більш смачним.

2

Овочі для салату необхідно очистити від шкірки і добре промити в холодній воді. Потім обсушити трохи паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.

3

Натираємо на крупну тертку очищену морквину.

4

Те ж саме робимо і з редькою.

5

Часник необхідно очистити від лушпиння і нарізати його дрібно-дрібно. Як варіант можна подрібнити його за допомогою часничниці.

6

Беремо глибоку ємність і викладаємо в неї підготовлені інгредієнти. Зверху трохи посипаємо сіллю і додаємо оцет.

Відео: соковиті Салат з РЕДЬКИ зелена редька салат РЕЦЕПТ # 11 jeniacook

7

Все добре перемішуємо і прибираємо в холодильник.

8

Заправляти салат з редьки з морквою будемо тільки перед подачею на стіл, в іншому випадку утворюється дуже багато соку, який додасть страві несимпатичний вигляд, і його доведеться зливати. Перед тим, як подати салат, додаємо до нього майонез, гарненько перемішуємо всі компоненти - і все, блюдо повністю готове до вживання. Смачного!

Зверніть увагу

Якщо ви не любите майонез, то заправити салат можна і нежирної сметаной- тоді він вийде більш корисним, але не менш смачним.

Щоб надати салату з редьки з морквою більш пікантного смаку, замість оцту можна скропити його лимонним соком.

Для більш естетичного зовнішнього вигляду готовий салат перед подачею можна посипати рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!