Як приготувати овочевий салат «свіжість»

опис питання

Настало літо відкрило сезон свіжих овочів. Нас хоч і лякають тепличними помідорами і огірками, але бажання з`їсти свіженький плід переважує всі страхи. Пропоную відкинути комплекси, запастися овочами та приготувати салат "Свіжість". Салат дуже простий, але трошки нестандартний своїм поєднанням. Якщо раніше ми готували салати з того, що нам пропонував сезон, то зараз овочеве достаток супермаркетів в будь-який час року дає можливість пофантазувати.

Вам знадобиться1/4 середнього качана капусти свіжого врожаю1 перець-паприка2 середніх помідоразелень петрушки, кропурослинна оліямайонезпокрокове рішення1

Качан капусти тоненько шаткуємо. Можна залишити капусту довгими батогами,

а можна батоги порізати поперек.

Перець очищаємо від плодоніжки і насіння.

Відео: САЛАТ З ОВОЧІВ (помідорів з перцем). Як приготувати салат з овочів (овочевий салат) | РЕЦЕПТ

Шаткуємо брусочками.

Відео: Салат Свіжість №1

Помідори ріжемо тоненькими шматочками.

Петрушку і кріп дрібно шаткуємо.

Всі інгредієнти збираємо в одній чашці.

Гарненько солимо.

Відео: Салат "овочевий торт"

Підливаємо рослинного масла.

Заправляємо майонезом.

Перемішуємо, розкладаємо по тарілках і салат готовий.

Відео: Легкий Овочевий Салат з бринзою [як приготувати]

Зверніть увагу

Хтось скаже - занадто просто. Я згодна, але захотілося поділитися рецептом. Не знаю, як інші, але в собі мені доводиться бороти стереотипи. Зазвичай, капустяний салат у нас поєднується з морквою, а помідори і перець йдуть тандемом з огірками. Я вирішила все переплутати і вийшло цікаво і смачно. Салат можна залишити просто з рослинним маслом. Це буде корисніше. А ось майонез безсумнівно прикрасить смак, але це справа добровільна. Такий салатик можна їсти замість гарніру з котлеткою. У літню спеку не хочеться щільною і гарячої їжі. Поява овочів від місцевих виробників дає можливість їсти свіжі городні плоди і забезпечувати організм поживними речовинами і природними вітамінами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!