ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñòèé ñàëàò ç ïîì³äîð³â

îïèñ ïèòàííÿ

Öåé ïðîñòèé, àëå ñìà÷íèé ñàëàò ëþáèòü êîæåí ç íàñ. ² õî÷ â íàø ÷àñ ³ñíóþòü òèñÿ÷³ ñêëàäíèõ ðåöåïò³â ñàëàò³â ç³ âñ³ëÿêèìè ³íãðå䳺íòàìè ³ çàïðàâêàìè, àëå ÿê ò³ëüêè ç`ÿâëÿþòüñÿ ó ïðîäàæó ñâ³æ³ ïîì³äîðè, âñ³ ìè ïîñï³øàºìî ïîáàëóâàòè ñåáå ñìà÷íèì ñàëàòîì ç öèõ îâî÷³â. Àäæå ùî íå êàæè, à âñå ãåí³àëüíå - ïðîñòî, îñü òàê ³ ñàëàò ç ïîì³äîðàìè ³íîä³ çäàºòüñÿ íàáàãàòî ñìà÷í³øå âñÿêèõ çàìîðñüêèõ ëàñîù³â. Äî òîãî æ â íüîìó áàãàòî â³òàì³í³â, à â³äñóòí³ñòü ìàéîíåçó òà ³íøèõ ñîóñ³â ðîáèòü éîãî ùå ³ äóæå êîðèñíèì. Òîìó ïðîïîíóþ ÷èòà÷àì ì ñòàòò³ çãàäàòè ÷óäîâèé ³ íåéìîâ³ðíî ïðîñòèé ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ åëåìåíòàðíîãî ñàëàòó ç ïîì³äîð³â, ÿêèé ïîºäíóºòüñÿ ïðàêòè÷íî ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì ³ ïåðåä ÿêèì íåìîæëèâî âñòîÿòè, àäæå àïåòèòí³ ïîì³äîðè â ïîºäíàíí³ ç öèáóëüêîþ ³ äîìàøí³ì ìàñëîì òàê ³ ïðîñÿòüñÿ, ùîá ¿õ ç`¿ëè âìèòü.

³äåî: Ñàëàò ç àâîêàäî ³ ïîì³äîðàìè. ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñòèé ñàëàò ç àâîêàäî

Âàì çíàäîáèòüñÿ3-4 âåëèêèõ ñâ³æèõ ïîì³äîðà-1 âåëèêà öèáóëèíà-íåðàô³íîâàíó ñîíÿøíèêîâó îë³ÿ-2-3 ñò. ëîæê³-ñ³ëü ³ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü-çà âêóñó-ïîêðîêîâå ð³øåííÿ1

Ñïî÷àòêó ï³äãîòóºìî ïîì³äîðè. ß çàçâè÷àé âèêîðèñòîâóþ ðîæåâ³ ñàëàòí³ ïîì³äîðè, òîìó ùî âîíè ñìà÷í³øå ³ á³ëüø ñîêîâèò³, í³æ ³íø³ ñîðòè òîìàò³â. Ïîì³äîðè íåîáõ³äíî ïðîìèòè â õîëîäí³é âîä³ ³ íàð³çàòè ¿õ êóáèêàìè íåâåëèêî¿ âåëè÷èíè.

³äåî: Ñàëàò ç ïîì³äîð³â ç öèáóëåþ

2

гï÷àñòó öèáóëþ î÷èùóºìî â³ä ëóøïèííÿ, ðîçð³çàºìî éîãî íà 4 ÷àñòèíè, à ïîò³ì ð³æåìî òîíåíüêèìè ñêèáî÷êàìè.

3

Âèêëàäàºìî ïîð³çàí³ ïîì³äîðè â ãëèáîêó ñàëàòíèöþ àáî ³íøó ºìí³ñòü.

4

Äîäàºìî äî íèõ ïîð³çàíó öèáóëþ.

5

Ïîò³ì ñîëèìî ìàéáóòí³é ñàëàò, äîäàºìî òðîõè ÷îðíîãî ìåëåíîãî ïåðöþ ³ ïàðó ñòîëîâèõ ëîæîê ÍÅ ðàô³íîâàíî¿ ñîíÿøíèêîâî¿ î볿. Ìàñëî äëÿ òàêîãî ñàëàòó âèêîðèñòîâóþ ñàìå íåðàô³íîâàíà, òîìó ùî âîíî íàäຠñàëàòó ç ïîì³äîð³â îñîáëèâîãî àðîìàòó. Êóïóþ éîãî çàçâè÷àé íà ðèíêó.

³äåî: Äóæå ïðîñòèé ñàëàò ç ïîì³äîð³â, ñèðó ³ êóêóðóäçè | Ñàëàò ç ñèðîì | Ñàëàò ç êóêóðóäçîþ

6

Àêóðàòíî ïåðåì³øóºìî âñ³ ³íãðå䳺íòè, ³ íàø ïðîñòèé ñàëàò ç ïîì³äîð³â ãîòîâèé. ¯ñòè éîãî áàæàíî â³äðàçó æ, ùîá íå óòâîðèëîñÿ çàíàäòî áàãàòî ñîêó, à òî äîâåäåòüñÿ ¿ñòè éîãî ëîæêàìè. Õî÷à ñ³ê ç öüîãî ñàëàòó ìè ç ÷îëîâ³êîì òåæ ëþáèìî.

7

Ïîäàâàòè öåé ñàëàò ìîæíà ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì, áóäü òî êàðòîïëÿ, âåðì³øåëü àáî áóäü-ÿêà ³íøà êàøà. Êð³ì òîãî â³í â³äì³ííî ïîºäíóºòüñÿ ç ì`ÿñîì, ðèáîþ àáî ãðèáàìè. Ñìà÷íîãî!

Çâåðí³òü óâàãó

Ïðè áàæàíí³ ð³ï÷àñòó öèáóëþ ìîæíà çàì³íèòè ÷àñíèêîì, ïî÷èñòèâøè éîãî ³ ïðîïóñòèâøè ÷åðåç çåìëÿíêó.



Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Cõîæå
Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!